• [VIDEO] ズッキーニがサクットロッ

    『ズッキーニのチーズフリット』

    夏はズッキーニが美味しくなる季節ですね👍その中でもやっぱりフリットは美味しい!今回は、外はサクッと中はトロッと食感のズッキーニレシピです😍

    チーズと相性がとても良いので最後にたくさん入れてコーティングしてますよ😆バッター液は混ぜるだけなのでフリットを作る時に便利です👍

    是非揚げたてを食べてみてください🤤

    いつもいいね、コメントありがとございます😍

    作り方はこちらから↓

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    【材料】1〜2人前

    ズッキーニ 1本

     バッター液

    A 薄力粉  大さじ2

    A 水    大さじ2

    A 卵    1個

    パン粉   適量

    揚げ油   適量

    粉チーズ  大さじ1

    黒胡椒   適量

    塩     小さじ1/2

    【作り方】

    ①ズッキーニの上下を落とし、4等分に切る。

     ボウルにAを泡立て機で混ぜる。

    ②ズッキーニをバッター液につけたらパン粉を強めにつける。

    ③フライパンに揚げ油を入れ、②を170℃で揚げ焼きにする。

    ④熱いうちにボウルに移し、粉チーズと黒胡椒、塩を入れ良く合わせる。

    ※ポイント!

    ・ズッキーニはパン粉をつける際、皮目がつきにくいので強めにつけるようにしてください。

    ・揚げる時温度が上がりすぎたら弱火にするなど調整してください。

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