←彼がよろこぶごはんを作る人🎄 ̖́-
クリスマス作り置きNo.1(レシピ付き📖´-)
クリスマス本番まであと25日…
今年は…人生で1度は作ってみたかった
｢ローストミーフ｣に挑戦🦕💫
┈┈┈【 材料 】┈┈┈┈┈┈┈┈
ミートローフ
￤A合い挽き肉……300ｇ
￤A玉ねぎ……100ｇ
￤Aにんじん……80ｇ
￤Aパン粉……大さじ2
￤A牛乳……大さじ2
￤Aナツメグ……少々
￤A塩胡椒……少久
￤Aマヨネーズ……大さじ2
￤うずら卵 ……5個
ソース
￤☻肉汁……
￤☻バター……5ｇ
￤☻お酒……大さじ1
￤☻砂糖……小さじ1
￤☻とんかつソース……大さじ2
￤☻ケチャップ……大さじ4
￤☻豆乳……大さじ1
┈┈┈【 作り方】┈┈┈┈┈┈┈
1⃣玉ねぎ、にんじんはみじん切り
2️⃣ボールに★を加えて粘りが出るまで混ぜる
3️⃣耐熱ガラスにクッキングシートを敷き
4割ほど肉だねを詰めて茹でたうずらの卵を
並べる
4️⃣残りのたねを詰めて
200度に余熱しておいたオーブンに30分加熱
5️⃣フライパンに☻を入れてとろみがつくまで煮詰める
完成💡 ̖́-
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料理のコツ💡 ̖́-
基本目分量なので、材料の記載は大体の目安です🥣
皆さんのお好みの味に近づけて見て下さい！
(私はその日の体調に合わせて分量は変えたりします！)
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