ゆず三昧　　

大量のゆずがとれたので友達にも配り、

雑草抜きもできてなかったので100%オーガニック😍

お料理の先生からゆずシロップの作り方を教えてもらい、氷砂糖とゆずを一対一にいれて1週間ねかしたら

出来上がり、

お湯とわってもいいしー、サイダー、リキュールとでもあるわったりなんでもほい。

ゆず汁はポン酢にかけたらゆずポン酢。

ゆずピールはおかずつくりにつかえます。

漬物や、うどんの香り付けなどなどー

砂糖ふってトースターでやくとゆずピールができまーす。

寒い時期なのでゆず茶もよさげですよねー。