˗ˏˋ いつでも作れるように保存🔖がおすすめ ˎˊ˗
本日は『さつまいも』を使用した
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油で揚げないので簡単❕
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもぴったり🍱♡
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コロコロカリカリ大学芋
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【材料】
・さつまいも 約250g
・バター 20g
・砂糖 20g
・塩 少々
・黒ゴマ 適量
【作り方】
①さつまいもを1cm角にカットして、10分ほど水にさらす。
②フライパンにバターを入れて温めたら、①のさつまいもを入れてバターを馴染ませる。
③砂糖・塩を入れてじっくりと炒める。(焦げ付かないようにコロコロ動かしながら)
全体に焦げ目がついたら火を消して、お好みでごまを入れ、冷ましたら完成!
【ポイント💡】
・バターの代わりにマーガリンでも🙆
・砂糖と塩を入れてからは15分ほど炒めてください。
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是非、作ってみてくださいね☺️
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