保存しないと損する絶品レシピ
【ガーリックトマトパスタ】
誰かを喜ばせたいときはこのレシピを思い出してください！！パスタにはもちろん、ご飯にかけてチーズと一緒に焼いたり、焼いた鶏肉にかけるだけでも絶品です！！
ソースは冷凍保存できるので多めに作って保存しておくことをおすすめします！！
「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ガーリックトマトパスタ」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！
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材料＆調味料
※1人前（トマトソースは約３人前）
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■所要時間
・20分
■材料
・トマト缶 300g
・にんにく 5片
・たまねぎ 1/2玉
・鷹の爪 1本
・パセリ 10g
■調味料
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
○コンソメ 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○トマトケチャップ 大さじ2
○粉チーズ 大さじ1/2 （無くても可）
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作り方
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01.にんにくスライス、たまねぎをみじん切りにする
02.オリーブオイルにニンニクをいれ弱火でじっくりうまみをひきだす
03.ニンニクがかるい茶色になったらたまねぎをいれ塩を少々
04.たまねぎがしんなりしてきたらトマト缶をいれ水分を飛ばしながら炒める
05.調味料をいれて水分がとぶまで炒めたらソースの完成
06.使う分だけフライパンにソースをのこしてゆでじるでソースをのばす
07.茹でた麺をさっとあえ仕上げにエクストラヴァージンオリーブオイルをかけたら完成←なくても可
※このソースでチキンや煮込みハンバーグにしてもおいしいですよ
ここまで読んでくれてる人っているのかな•••？読んでるよー！ってひとは「🍅」をコメントくれると嬉しいです🤣
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
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