暑さマシマシな今、おすすめ！ かき氷、素麺、うな重など…【神戸・阪神間の人気グルメ記事】

暑さマシマシな今、おすすめ！ かき氷、素麺、うな重など…【神戸・阪神間の人気グルメ記事】

リビング神戸・阪神間Webの人気コンテンツ「地域特派員レポート」から、先週（7月14日-7月20日） 、よく読まれた人気記事ベスト10を紹介します。セミの鳴き声とともに暑さも増した気がする先週は、「かき氷」や「素麺」の記事、また土用の丑の日を前に「うなぎ」の記事がよく読まれました。ちなみに、2025年は、7月31日も「土用の丑の日」です。おいしいグルメで夏を乗り切って！

【三宮】夏の綿菓子氷♪期間限定オープン！「はちみつ茶葉園 神戸国際会館SOL店」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞酷暑の今夏、かき氷でクールダウンしましょう!! 各線神戸三宮駅から徒歩3分、神戸国際会館SOLの地下2階に「はちみつ茶葉園 神戸国際会館SOL店」が期間限定オープン中！ 9月末（予定）まで、かき氷メニューが楽しめますよ♪ 「菊水総本店」から受け継いだ神戸のかき氷・夏の綿菓子氷♪

神戸発の蜂蜜紅茶ブランドとして人気の「はちみつ茶葉園」が、2025年6月12日（木）～2026年3月31日（火）の期間限定で神戸国際会館SOLの地下2階に出店！コンセプトは、～街の真ん中に、ほっとするひとときを～。

9月末（予定）まで、惜しまれながらも閉店した神戸の老舗和菓子屋「菊水総本店」から受け継いだ、神戸のかき氷・夏の綿菓子氷が登場！夏の綿菓子氷は、純氷を削った綿菓子のようなフワフワ感が特徴なんですよ。

こちらの前店も、長年神戸で愛された老舗喫茶店だったんですよ。前店の面影を感じて、懐かしさを感じる神戸っ子も多いのではないでしょうか。

特別な神戸のはちみつをかけて楽しむ♪夏の綿菓子氷

RIKYU HONEY（離宮ハニー）と夏の綿菓子氷メニュー

夏の綿菓子氷は、苺みるく、抹茶みるく、マンゴーみるく、桃みるくの4種類。すべての夏の綿菓子氷に、RIKYU HONEY（離宮ハニー）をかけてもらえますよ。RIKYU HONEY（離宮ハニー）とは、須磨離宮公園で採蜜された特別な純粋はちみつなんですよ。

夏の綿菓子氷（苺みるく・1400円）に、RIKYU HONEY（離宮ハニー）!!

夏の綿菓子氷は、自分で蜜やミルクをデコレーションするタイプなんですよ。セットが到着すると、「はちみつ・RIKYU HONEY（離宮ハニー）をおかけしていいですか?」と、スタッフさんから聞かれます。なんと、夏の綿菓子氷は氷をはちみつ・ RIKYU HONEY（離宮ハニー）で、味わうことも楽しめるんですよ。...

【新在家】「安全でからだに良いものを食べてほしい」夫婦二人三脚で作る中華菓子「神戸天一製菓」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞こんにちは、リビング神戸・阪神間Web地域特派員のみんみん♪です。今日は、中華菓子と点心の専門店「神戸天一製菓」を紹介します。場所は、阪神電車新在家駅から高架沿いを西へ向かうこと1分ほどの距離にあります。「神戸天一製菓」は台湾出身の店主が1977年に創業しました。

店内には、御利益がありそうな人形や置物が飾られ、たくさんの中華菓子や点心が並んでいます。お菓子には丁寧な説明が書いてあり、溢れんばかりの愛情が感じられます。それもそのはず！店の奥には工房があり毎日ご夫婦で一つ一つ手作りしているんです。

気候を見ながら調整し、作り置きしないこだわりぶりはリピーターも多く「待ってでも食べたい！」「台湾で食べるものよりおいしい♪」と喜ばれているそうです。

店頭には点心の販売もあり、王道のあんまん、肉まんから角煮まん、台湾式のちまきなど種類も豊富です。オリジナルスパイスが効いた天一特製究極の「カレーまん」も人気です。買ってすぐ食べられるように店先に長椅子が置いてありましたよ。

冷凍の大根餅、海鮮焼売、スープ小籠包、花絞り餃子はおかずの一品にオススメですね。

デザインや歯触り、かみごたえにもこだわり！新感覚「スイーツ」

左からパインケーキ360円、木の実月餅340円、太陽餅340円。

太陽餅の中はさっくさくのパイ生地！

「神戸天一製菓」名物のパイナップルケーキは、8時間かけて煮込んだパイナップル餡をサクサクのタルト生地で包んでいます。一口食べた瞬間のほろサク食感と甘い香りがたまらない！余計なものが入っていないやさしい味です。木の実月餅の「愛」の一文字はインパクト大でプレゼントに最適だと思いませんか？...

【芦屋】歓声が上がる！豪華な前菜盛り合わせと料理のおいしさに感動♪新店「オステリア テレーザ」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜芦屋発＞イタリア料理店「Osteria Teresa（オステリア テレーザ）」が、芦屋市東山町・宮川けやき通り沿いに4月ニューオープン♪イタリアの郷土料理をベースにした特別な料理が楽しめると、もうすっかり人気店なんですよ。豪華な前菜盛り合わせ付きの素敵なランチを楽しんできました！

芦屋に、なんでもない日もハレの日になる「オステリア テレーザ」登場♪

お店は、「いかり芦屋店」の道路を挟んだ前♪ 駐車場はありませんが、店舗横に駐輪スペースがありますよ。

おいしい評判が評判を呼び、満席の日も多くなってきているので、事前に予約、来店前に電話でお席の確認を!! お子様連れ＆ベビーカーも可能だそうですが、小さなお店なのでお子様連れ・ベビーカーでの来店の場合は、予約時に連絡をしてくださいね。

コンセプトは、～優雅で親しみやすいレストラン～なんでもない日がハレの日になりますよ。

豪華な前菜盛り合わせと自家製パン付のパスタorメインのランチが評判！

ランチメニュー（火・水曜日以外、毎日あります）♪ ランチは、豪華な前菜盛り合わせと自家製パン付のパスタランチとメインランチの2種類ですが、事前に予約すればコース料理も用意してくれるそうですよ。ハレの日には、コース料理もいいですよね。

6月末のある日のランチメニューの内容♪ 旬の素材を使ったパスタは、週替わりくらいで変化していくそうですよ。自家製デザートもおいしいと評判なので、コーヒーや紅茶と共に楽しみたいですよね。

ランチに付く前菜盛り合わせ♪ 10種類以上の前菜が盛られていますよ。この日のランチも満席でしたが、各テーブルに前菜盛り合わせが届くたびに歓声が上がっていましたよ。ひとつひとつの前菜も大きめで、美しくて、オイシイ～。...

【元町】びっくりする量のおひつごはんに感動！こだわり定食ランチ950円♪「トラッド カフェ」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞各線元町駅西口より北西へ徒歩5分、ビルの1階にひっそりと佇む、おひつごはんとポット紅茶「Trad Café（トラッド カフェ）」。いつも満席、数量限定なので定食ランチが終わっていたり…、な人気のお店。この日は、こだわり定食を食べることができたのでご紹介します♪

11:30～数量限定のおひつごはんのこだわり定食の内容が書かれたメニューボードに注目♪

おひつごはんのこだわり定食は、数量限定＆売り切れごめんなので来店前の確認・予約がおすすめ！定食ランチは一種類のみですよ。

店内は、カウンター席とテーブル席を合わせて14席ほど♪

「こだわりのごはんをおひつに入れて提供しています。季節ごとにお米の品種は変わります。ごはんに合うおかず、具だくさんの汁物、ごはんの友、香物、小鉢と共に、ごはんをもりもり食べて下さい。ごはんは、一人一合以上にしています!!」と、一人で切り盛りするマスターより。

お茶碗3杯以上のおひつごはんとこだわりのおかず達がベストマッチ!

おひつごはんのこだわり定食（950円）♪ シンプルだけど、野菜がたっぷりでウレシイ～。この日のおかずのサーモンのグリルみそソースは、少し味が濃い目でごはんがススミます～。ごはんとベストマッチ！オイシイ～。

感動！ おひつには、ひとり一合以上のごはん♪ おひつは、ごはんの水分を最適な状態に調整してくれるので、ずっとオイシイごはん～。この日のお米の品種は、青森県・青天の霹靂。粒がやや大きめのしっかりしたお米です。真っ白なごはんをお腹いっぱい食べられて幸せ～。感動ですよね。ごはんのお供、香物と共に♪...

【元町】今年のご褒美は、神戸で90年の歴史があるうな重を！鰻の名店「青葉 元町店」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞神戸で鰻と云えば、大正の末期創業の「青葉」! 夏に人気の鰻ですが、実は鰻がいちばん脂がのってオイシイ時期は、秋から冬にかけてなんですよ。各線元町駅の西口から南西に徒歩4分、元町商店街の路地にある鰻の名店「青葉 元町店」で、うな重を堪能してきましたよ。

鰻の名店「青葉 元町店」がある狭い路地からは、鰻を焼く香りの誘惑♪

お店近くは、鰻のいい香りが漂っています♪

人気店なので、大人数や食べに行く日時が決まっているなら予約がベター。季節や日によりますが、通し営業なので昼時間を過ぎると空いてきますよ。

1階席はオープンキッチンなので、店内に入ると炭火で鰻を焼く、いい香りが充満していますよ。鰻好きにはタマラナイ幸せ時間ですよね。注文する前から、ワクワクですよ。

肉厚でフワフワ弾力のある鰻が、一本どーんの絶品うな重!!

「青葉 元町店」のおしながきの一部。おしながきは、他に季節の一品がありますよ。もちろんビールなどの飲み物も。

人気は、1本どーんのうな重ですよ。上うな重は、1本半の量になります。ご年配の方は食べられない量だそうですよ。しら焼は、わさび醤油でいただくそう。食べてみたいですね。

うな重（3900円）。うな重の蓋をあける時のドキドキが、最高ですよね。うな重には、そうめん入りのお味噌汁、3種のお漬け物（この日はキュウリ、カブ、ミブナ）が付いていますよ。そして、一緒に追いタレを持ってきてくれるのがウレシイ～。自分の好みでタレの調整ができますよね！もちろん、たっぷりかけていただきます。こちらのタレは、甘さ控えめ、すっきりした味わいのサラサラしたタレなんですよ。ピカピカの白米とベストマッチ!!

1本どーんのうな重は、肉厚でフワフワ。弾力があり食べ応えがありますよ。オイシイ～。卓上には山椒が置いてあるので、途中で山椒をかけて味変もいいですよ。...

【北野】可愛すぎるひよこちゃん♪半熟とろ～りが新感覚「神戸生ベビーカステラ」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞こんにちは、リビング神戸阪神間Webのみんみん♪です。北野異人館に向かう坂道で可愛すぎるひよこちゃん♪が目印のお店を見つけました！店名は「神戸生ベビーカステラ」です。週末は行列ができるほどの人気店です。

甘～い香りに誘われて、ついつい足が止まります。「ひよこ！」「作ってるよ！」と観光客の声が聞こえてきます。平日は、ほとんどがアジア系外国人団体観光客、週末は日本人観光客も多いそうです。

焼き上がりを待つ間もワクワク♪

一度に32個焼ける鉄板に一つずつ丁寧に油をひいてから、生地を流し込みます。

鉄板をしめて待つこと約40秒。鉄板をくるっとひっくり返して約5秒で・・・

ほわほわ生まれたての「生ベビーカステラ」の誕生です！

竹串で一つずつトレイに運んでいきます。

熱々の生ベビーカステラ一つ一つにひよこちゃんの焼き印を押していきます。

ふわっふわなので、中のクリームがはみ出さないように優しく丁寧に押していましたよ。

トータル1分ほどで可愛すぎる「ひよこちゃんお正月バージョン」の完成です♪

子どもが抱っこしてもらいながら、焼き上がるのをのぞき込んでいる姿は、なんとも微笑ましい光景です。

焼き上がった瞬間「かわいい♪」の歓声も上がっていましたよ。...

【西区櫨谷】「ジョインロースターズ」でスペシャリティコーヒーと焼きたてピザはいかが？

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞こんにちは♪リビング神戸・阪神間Web地域特派員のトモです。

今回は神戸市西区櫨谷町の自家焙煎珈琲豆専門店「JOIN Roasters（ジョインロースターズ）」をご紹介します。

こちらは神姫バス「福谷」停から徒歩約2分、神姫バス「福谷南口」停から徒歩約7分です。神戸市営地下鉄「西神中央」駅または「西神南」駅から車で約7分ほどの自然豊かな田園地帯にあります。

「こんなところにあるの!? 」と少し見つけにくい場所かもしれませんが、老舗の「池本醤油」さんのすぐ近くです。無料の専用駐車場がお店の近くにあるのでご利用くださいね。

牛舎を改装されたお店の外観はワイルドな佇まいですよね。

それでは、扉を開けて「ジョインロースターズ」の店内をご紹介しましょう!!

リノベーションして造られた店内は、外観からは想像できないほど、お洒落で木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の空間になっています。自家焙煎した「珈琲豆」が購入できるほか、テイクアウトやイートインでコーヒーを飲むこともができます。この日もお昼前でしたがお客様達がゆったりとした時間を過ごしていましたよ。

こちらのカフェスペースは「マナーパンツ着用」でワンちゃん同伴がOKなのでドッグカフェとして利用でき、愛犬と一緒にお散歩がてらに訪れるのも楽しいですよね♪

優しく取材に応じてくださったのは店長の谷口さん。店名の「JOIN Roasters」の『JOIN』は『繋がる』。

もっと気軽に焙煎豆で淹れたコーヒーの味わいを知って飲んでもらい、今までインスタントや缶コーヒーだけだった人とスペシャリティコーヒーを繋げたい！そして「スペシャリティコーヒー」を通じて地域の方や世代を超えた、この仕事だからこそ出会えた方々との繋がりを大切にしたいとの思いが込められています。...

【阪神尼崎】焼きたてフィナンシェを食べ比べ♪新店「ルプスベイクショップ」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜尼崎発＞こんにちは♪リビング神戸・阪神間Web地域特派員のだいきちママです。阪神尼崎駅から歩いて10分ほどのところに可愛いお店が今年2月にオープン！

カフェと焼き菓子のお店「ルプスベイクショップ」さんに早速行ってみました♪

カフェで焼きたてのフィナンシェを味わえるメニュー「焼き菓子プレート」

この日のお目当ては、毎日11:00に焼き上がる米粉ときび砂糖使用の「フィナンシェ」。焼きたてのフィナンシェと、他の焼き菓子をすこしずついろいろ味わえるカフェメニュー「焼き菓子プレート」を目指して行ってきました。

プレーン、アールグレイ、ショコラetc. 焼きたてフィナンシェの味はその日のお楽しみ♪

店内に入ると、ありました！焼きたてフィナンシェ♪でも、残念ながら既にカフェは満席。テイクアウトのお客様も次々に来店して人気ぶりがうかがえます。お店の方に聞いてみると、我が家への持ち帰り時間であれば、十分に焼きたての味わいをたのしめるとのこと。一刻もはやくゲットしたいので「焼き菓子プレート」は次回にすることにして、テイクアウトに変更。今回は、お店の方の提案で個包装のものと食べ比べてみることにしました。

既に個包装されているフィナンシェは、プレーンの他にショコラやアールグレイ、そして春限定の「さくらフィナンシェ」がスタンバイしていますが、「焼きたてフィナンシェ」の味は日替わりなのだそう。この日はアールグレイでした♪

「表面カリッ」も「しっとり」も、どっちも絶品♪両方のフィナンシェをぜひ食べ比べてみて！

焼き立てのフィナンシェは他の個包装の焼き菓子とは別に紙の袋に入れてくれました。

持ち歩いている間中、自分の手元から甘い香りが漂ってきて、テンションがあがり自然と早足に（笑）。...

【三宮】女子会にも！和モダンの隠れ家でオリジナル素麺を「kitasan（キタサン）素麺」

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞こんにちは、リビングWeb地域特派員のみんみん♪です。

今日は三宮では珍しい素麺専門店「kitasan（キタサン）素麺」を紹介します。

場所は、阪急神戸三宮駅東口から1分！サンキタ通り沿い、白欄ビルの6階です。

「そうめんやっぱり？」の看板が目印。和モダンの空間には、テーブル4席とカウンター、お座敷もあります。

窓からは木漏れ日が入り、三宮の街並みが見渡せるのも嬉しいですね。

ビルの6階なので隠れ家気分も味わえますよ。これは女子会に最適ですね。

15食限定ランチセット（1300円）＋150円でそうめん大盛りに変更OK。ランチは「15食限定ランチセット」がお得です♪

メインは鯖の味噌煮、小鉢はおいしいポテサラ、小松菜のおひたし、おにぎり、シンプルそうめんは温か冷を選べます。

素麺も食べたいけど、あれもこれもちょっとずつ食べたい人にオススメです。

ポテサラはゴロっと大きめポテトとカリッとチップスの食感がおいしい♪

鯖の煮付けとしみっしみの大根は素麺と並ぶ主役級です。夏バテ気味の人もこれで疲労回復ですよ！

素麺専門店ですが、夜はおでんと日本酒を提供する居酒屋に早変わり。おでんも自慢の一品なんです♪

ご飯ではなくおにぎり！しかもたっぷりの梅が嬉しいですよね。

冷たい素麺は上品な薄味でのどごしさっぱりです。ネギ、生姜、海苔の3種の薬味を入れると一気に味変です。...

【灘】神戸でパンの世界を！阪神大石駅近くに「BAKERY K-PORT（ベーカリー ケーポート）灘店」登場

出典：リビング神戸・阪神間Web

＜神戸発＞「BAKERY K-PORT（ベーカリー ケーポート）灘店」が、阪神大石駅から北東に徒歩5分の場所に5月グランドオープン♪神戸・板宿にある人気のパン屋さん「BAKERY K-PORT（ベーカリー ケーポート）長田店」の2号店なんですよ。オープン当初は、長い行列でしたが、少し落ち着いたので買いやすくなっていますよ！

～神戸でパンの世界を！～天然バター100%使用の台湾人シェフによって作られる世界各国の本格的なパンがおいしいパン屋さんなんですよ。灘店では製造をしていないので、開店前に焼き立てのパンたちが長田店から到着しますよ。開店時間が狙い目ですね。また、お昼頃にも2便目のパンの到着があるそうですよ。

この日は、30種類以上のパンがずらり～。20～30種類の世界各国の本格的なパンが、いつもずらりと並びます。BAKERY K-PORTのパンはどれも魅力的で、どれにするか悩みます～。日々、登場するパンが変わるので楽しみですよね。写真にはありませんが、この日はオニオンチーズ食パン、チョコとバナナのパウンドケーキ、パイナップルケーキなどもありましたよ。

BAKERY K-PORTの看板商品の一つのシナモンロール♪ この日並んでいたシナモンロールは、シナモンロール（プレーン）、メープルシュガーシナモンロール、ニューヨークチーズシナモンロール、そして新発売のキャラメルくるみシナモンロール。濃厚なシナモンの甘い香りが溢れる味わい。かおぴぃは、ニューヨークチーズシナモンロールが好みなんですよ。

人気は、爆弾パン、ルオソンパン（ロシアパン）、クロワッサン！

ルオソンパン（ロシアパン・250円）、爆弾パン（220円）、イタリアンクロワッサン（280円）。人気の3種類を買いました...

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いかがでしたでしょうか。今週も地域特派員レポートにご期待ください！

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。