「旦那さんがうらやましい!」妻が夫につくる「鯖寿司風弁当」が豪華で美味しそうと話題!
「絶対美味しいやつですね」「手が込んでる!」と反響続々

「旦那さんがうらやましい!」妻が夫につくる「鯖寿司風弁当」が豪華で美味しそうと話題!
鯖の味醂干しを使った鯖寿司風弁当を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で42万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
※編集部注:外部配信先では図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。
【夫につくる鯖寿司風弁当】味醂干しで鯖寿司風のご飯を作ります

鯖の味醂干しにご飯をのせます
今回作るのは、@KINOKOTV-q4eさんが去年新幹線で食べたという鯖寿司をイメージしたお弁当です。
まずは、鯖の味醂干しをラップにのせ、上にごま入りの酢飯をどっさりとのせます。

鯖寿司風ご飯をカットしてお弁当箱にIN
鯖とご飯をラップで包んで形を整えたら、冷めるまでおいておきます。
ご飯が冷めたら、ラップで包んだままカット。
ラップを外しながら、鯖の味醂干しご飯をお弁当箱に綺麗に並べて詰めました。
【夫につくる鯖寿司風弁当】おかずの飾り切りや焼き印が可愛い!

卵焼きなどのおかずを詰めます
笹の葉を入れて仕切ると、カニカマ入り卵焼きを投入。
大学芋と無限ピーマンも入れて、おかずスペースを埋めていきます。

おかずをどんどん追加します
先に入れたおかずを箸で押して隙間を作り、エリンギの醤油炒めを詰めました。
バター醤油で炒めた椎茸は、鯖寿司風ご飯の上にのせます。
彩りを考慮して、白だしと水でレンチンして作った人参も追加しました。
花切りの椎茸も、ねじり梅の人参も、どちらの飾り切りも華やかで可愛いです。
【夫につくる鯖寿司風弁当】愛情を込めた素敵なお弁当の完成

愛情が詰まったお弁当の完成
南天の葉っぱを飾り、卵焼きに鳥の焼き印を入れたら、お弁当が出来上がりました。
お弁当に入っているご飯もおかずも手間がかかっていて、愛情がこもっているのが伝わってきます。
旦那さんは「やっぱ鯖いいね~」「今日もありがとう」と大満足の様子でした。
コメント欄では
・「とっても美味しそう!」
・「本当にリスペクト!美味しそうすぎる!」
・「あー!食べたい!」
・「旦那さんがうらやましい!」
・「絶対美味しいやつですね」
・「手が込んでるし愛情たっぷりで尊敬します」
など、美味しそうという声や、尊敬したといった声など、称賛のコメントがたくさんありましたよ。
「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました!
「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。
東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年8月~2025年8月)の推移
・2024年8月:597円
・2024年9月:604円
・2024年10月:606円
・2024年11月:606円
・2024年12月:606円
・2025年1月:610円
・2025年2月:625円
・2025年3月:637円
・2025年4月:640円
・2025年5月:619円
・2025年6月:627円
・2025年7月:627円
・2025年8月:627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年8月~2025年8月)の推移
・2024年8月:908円
・2024年9月:909円
・2024年10月:887円
・2024年11月:878円
・2024年12月:852円
・2025年1月:895円
・2025年2月:910円
・2025年3月:876円
・2025年4月:850円
・2025年5月:854円
・2025年6月:894円
・2025年7月:906円
・2025年8月:913円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
・@KINOKOTV-q4e
・「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年7月~2025年7月】」