パサつかずにしっとり仕上げるコツあり!「鶏むね肉」レシピ5選

鶏むね肉のみそ漬け焼き

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鶏むね肉をブロックのままみそ漬けにし、フライパンでじっくり焼いて作るみそ味のサラダチキン的な料理です。鶏むね肉はみそだれに一晩漬けることで信じられないくらいやわらかく、旨味たっぷりになりますよ。

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鶏むね肉のよだれ鶏

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レンチン簡単6分で完成!あっという間に作れるレシピです。よだれが出るほどおいしいというよだれ鶏。ねぎたっぷりピリ辛だれでご飯もお酒もすすみます。

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爆速鶏チャーシュー

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コンロも鍋もフライパンも使わない爆速鶏チャーシュー。お好みで、おろししょうがを加えたり、七味唐辛子や練りからしをつけて食べても◎。

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のり塩コンソメチキン

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鶏むね肉なのにこんなにやわらかいの?と思える食感の「のり塩コンソメチキン」。しっかりパンチのある味なので、お酒のおつまみにぴったり!

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鶏塩チャーシュー

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加熱はレンジでたったの6分!タコ糸も不要!そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやサラダの具にしてもおいしくいただけます。

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この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。