普通の「卵かけご飯」を驚きのおいしさにするワザ「しょうゆにプラスする味付けって？」
普通の「卵かけご飯」を驚きのおいしさにするワザ「しょうゆにプラスする味付けって？」
「鶏ガラTKG」の作り方(調理時間:5分)
材料を混ぜたらご飯にかけるだけ。
鶏ガラの旨味としょうゆの香ばしさが染み渡ります。
やさしい味わいで食欲が低下しているときも食べやすいです。
材料
鶏ガラTKG
- ご飯……茶碗1杯(200g)
- 卵……1個
- 醤油……小さじ1
- 鶏ガラスープの素……小さじ2分の1
- 青ねぎ（小口切り）……大さじ1
- ブラックペッパー……お好みで
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、醤油、鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜます。
鶏ガラTKG
2.お茶碗にご飯を盛ったら1をかけ、青ねぎをのせ、ブラックペッパーをかけたらできあがり。
鶏ガラTKG
「鶏ガラTKG」を紹介しました。
お好みですりおろしにんにくを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
