「カブのレンジ蒸し生ハム巻き」の作り方~レンジでもセイロでも！野菜たっぷりヘルシー蒸し料理35選~
さっぱりした「蒸し料理」は無駄な脂肪分もカットでき、罪悪感なくパクパク食べられちゃう嬉しい調理法。今回はレンジで簡単蒸し料理をはじめ、漬けだれアレンジや、さらに新しいニューノーマルな蒸し料理レシピをご紹介します！
電子レンジで柔らかくしたカブを生ハムで巻いた、おしゃれな前菜。
■カブのレンジ蒸し生ハム巻き
カブのレンジ蒸し生ハム巻き
【調理時間】 10分
【カロリー】 127Kcal
【材料 2人分】
・カブ 1~1.5個
・白ワイン 大さじ1
・塩 少々
・生ハム 8~10枚
＜ドレッシング＞
・オリーブ油 大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ1
・塩コショウ 少々
【下準備】
・カブは葉を切り落とし、皮をむいて6～8つのくし切りにする。葉は分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4～5cmに切る。
カブのレンジ蒸し生ハム巻きの下準備1
・＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、耐熱容器にカブを並べ、白ワイン、塩をかけ、ラップをして電子レンジで4～5分少し透き通るまで加熱し、そのまま2～3分おいておく。電子レンジは600Wを使用しています。
カブのレンジ蒸し生ハム巻きの作り方1
2、カブの粗熱が取れたら、生ハムを1枚ずつ巻く。器にカブの葉をしいて盛り、＜ドレッシング＞をかける。
カブのレンジ蒸し生ハム巻きの作り方2
