「キャベツとホタテのレンジ蒸し」の作り方~レンジでもセイロでも！野菜たっぷりヘルシー蒸し料理35選~
さっぱりした「蒸し料理」は無駄な脂肪分もカットでき、罪悪感なくパクパク食べられちゃう嬉しい調理法。今回はレンジで簡単蒸し料理をはじめ、漬けだれアレンジや、さらに新しいニューノーマルな蒸し料理レシピをご紹介します！
キャベツの甘みとホタテの旨味にバターのコクをプラス。
■キャベツとホタテのレンジ蒸し
キャベツとホタテのレンジ蒸し
【調理時間】 10分
【材料 2人分】
・キャベツ 1/8~1/4個
・ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)
・塩コショウ 適量
・顆粒チキンスープの素 大さじ1/2
・バター 10g
・しょうゆ 適量
【作り方】
1、キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。
キャベツとホタテのレンジ蒸しの作り方1
2、耐熱ボウルにキャベツ、ホタテ缶(汁ごと)、塩コショウ、顆粒チキンスープの素、バターを入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使っています。
キャベツとホタテのレンジ蒸しの作り方2
3、取り出してラップをはずし、全体を軽く混ぜ合わせて器に盛る。お好みでしょうゆを掛けていただく。
キャベツとホタテのレンジ蒸しの作り方3
