「時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムル」の作り方~毎日キュウリ。脱ワンパターンで大量消費!~

一年中スーパーに並ぶ定番野菜のキュウリですが、その調理方法はワンパターンになりがち。このまとめでは、大量消費OKの漬物やサラダ、一風変わったスープや炒めものまで、多様な味付け&食感でキュウリを楽しむレシピをご紹介!旬を迎えてますますおいしくなるキュウリを味わい尽くそう♪

とても簡単、時短でできるやみつき無限きゅうり。太めに切ったキュウリの食感がおいしいナムルです。さっとできるのであともう一品欲しいときに。

■時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムル

時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムル

【調理時間】 15分

【カロリー】 49Kcal

【材料 2人分】

・キュウリ  2本

・塩  少々

・ゴマ油  小さじ1.5

<和えダレ>

 ・白ゴマ  小さじ2

 ・ニンニク(すりおろし)  1/3片分

 ・しょうゆ  小さじ2

【下準備】

・キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらに太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。

時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムルの下準備1

・ボウルで<和えダレ>の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】

1、<和えダレ>のボウルにキュウリの水気をきって加え、全体に和える。最後にゴマ油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムルの作り方1

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