【大阪・梅田】プレッチェルが絶品!本格NYベーカリーで焼きたてパンモーニング@TOM CAT BAKERY 大阪店

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています

早朝でも汗がにじんでくる8月の大阪。それでも夏の朝ってなんだか好きで、陽射しはもう強いけど空気はまだ軽くて、蝉の鳴き声を聞いてると不思議と懐かしい気持ちになります。

そんな夏の朝には、パン屋さんでひんやりアイスコーヒーや冷たいカフェラテと共に、焼きたてパンを食べるのがちょっとした楽しみ♪朝の空気に包まれながら食べるパンは、より美味しく感じます。

今日ご紹介するのは、ニューヨークで誕生したオーセンティックベーカリーをコンセプトするパン屋さん!

パンとネコに癒される♪「TOM CAT BAKERY 大阪店」でいただく幸せモーニング

2025年3月、グラングリーン大阪南館の地下1階にオープンしたニューヨーク発のベーカリーカフェ「TOM CAT BAKERY」

日本1号店の横浜店に次ぐ2号店目で、関西初出店です。

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【大阪・梅田】プレッチェルが絶品!本格NYベーカリーで焼きたてパンモーニング@TOM CAT BAKERY 大阪店

お店に入るとまず目に入るのが、ネコのロゴ。そしてレンガ調の壁には、ニューヨークの街並みが描かれていたり、絵が飾られていたり、とてもお洒落な雰囲気です。

ネコをモチーフにしたグッズも販売されており、とっても可愛い♪

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パンの種類も豊富で、80種類以上のパンが並べられています。

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【人気No.1】Mr.シナモン

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【人気No.2】キャットプレッチェル

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実食レポ!オススメパンはコレ

今回は3種類のパンを購入しました!

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キャットプレッチェル

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人気No.2の『キャットプレッツェル』。伝統的なドイツの製法で作られていて、外側は少し硬めで、中はもっちりとした食感。表面の塩が絶妙なアクセントになっていて、すごく美味しい!

フォカッチャ エッグシュリンプ&アボカド

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TOM CAT BAKERYと言えばの『ダンボ・フォカッチャ』。この日は残念ながら買うことはできなかったのですが、フォカッチャを使ったサンドイッチがあったので購入。

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具材がたっぷり入っていてボリューム満点!そしてフォカッチャの生地が驚くほど柔らかくてふわふわ。生地だけでも大満足できます。

レイヤークロワッサン

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欧州産発酵バターを折り込んで焼かれていて、一口食べるとバターの風味が口いっぱいに広がります。生地がサックサクで、食感も最高です。

アイスカフェラテ

ドリンクメニューが豊富なのも魅力。

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カップのデザインも可愛い^^

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隠れネコ足跡を探せ!ネコデザイン溢れる店内

「TOM CAT BAKERY」では、パンだけでなく店内の雰囲気も楽しめます♪店内のいたるところにネコをモチーフにしたデザインがあしらわれています。

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ネコの足跡デザインも散りばめられていて、探すのも楽しい時間^^

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「ネコ探し」ができる、遊び心いっぱいの店内です。

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おいしいパンと遊び心あふれる空間で、朝から気分が上がること間違いなし。

パン好きさんはもちろん、ネコ好きさんにもおすすめのベーカリーカフェです。楽しい朝時間を過ごしたい方は、ぜひ一度訪れてみてください♪

TOM CAT BAKERY 大阪店

住所:大阪府大阪市北区大深町5-54

「グラングリーン大阪」南館地下1階B107

アクセス:JR大阪駅直結

公式HP:https://tomcatbakery.jp

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

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