【まだまだ続く暑さを楽しむ最上スポットはビアガーデン】小浜島、トマム、熱海、那須の「リゾナーレ」の海上や高原、屋上テラスのビアガーデンで【晩夏】を満喫！

リゾナーレ小浜島の「絶景海上ビアガーデン」は、空と海のブルーのグラデーションで彩られる。

　国内外にさまざまなコンセプトで71の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」、「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉旅館など、いずれも地域の特徴を打ち出して宿泊客をもてなしている。

　星野リゾートNEWSでは、その土地だから体験できる唯一無二のアクティビティや、いまこそ体験したいプログラムなどをご紹介。今回は、まだまだ暑いこの夏を最後まで楽しむために「リゾナーレ」が企画する、ビアガーデンのイベントを紹介する。

【リゾナーレ小浜島】絶景海上ビアガーデン

波の音が心地よいカウンター席で、絶景とともにクラフトビールを楽しむ。運がよければ、「ハッピーデリバリー」でご当地クラフトビールが届けられる。

●紺碧の空と海にはさまれた、極上のビアガーデン

　離島のプライベートリゾート、リゾナーレ小浜島で開催中の「絶景海上ビアガーデン」は、その名の通り紺碧の海に囲まれたビアガーデン。

　ビーチから遠浅の海を少し歩くと、海上のカウンター席が目に入る。空と海にはさまれたカウンター席には、ゆったりとした島時間が流れる。提供されるのは、各種クラフトビールのほか、パナシェなどのカクテルやおつまみなど。今年は、グァバやレモンを使用した2種類のノンアルコールカクテルが新登場。お酒が苦手な方でも楽しめるメニューとなっている。

　また、海上の特等席を楽しんでいる方へ、「ハッピーデリバリー」がサプライズで登場するという仕掛けも用意される。八重山諸島で醸造されるクラフトビールのほか、シークヮーサーのさわやかな酸味が広がるクラフトビール「シークヮーサーライト」が新たに加わり、「ハッピーデリバリー」に出会えた幸運な方には、地元の味が届けられる。

【リゾナーレトマム】ファームビアガーデン

約100ヘクタールという広大なファームエリアにはソファやテーブルが設置され、思い思いのスタイルでビールを楽しむことができる。期間限定で、キッチンカーが順次登場する。

●さわやかな風を受け、トマムならではのビールを楽しむ

 「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトのリゾナーレトマムでは、トマムでしか味わうことができないビールを楽しむイベント「ファームビアガーデン」を開催している。

　主役は、循環型農業プロジェクトであるファーム星野で生産したトマム牛乳と、北海道内のビール醸造会社のIPA（インディア・ペールエール）を合わせた「MILK HOP（ミルクホップ）」というオリジナルのビール。ビールの原料であるホップを用いたおつまみ「HOP CORN（ホップコーン）」や、トマムの乳製品を用いたアイスクリームとともに、約100ヘクタールの広大なファームエリアで北海道のさわやかな夏を満喫することができる。

　期間中は会場にキッチンカーが登場、じゃがいもやとうもろこしといった北海道らしいメニューを提供するほか、お子さん向けにクラフトコーラも用意することで、家族で楽しめるイベントとなっている。ビールの後は、羊を見ながら昼寝ができる「羊とお昼寝ハンモック」に揺られながら、北の大地の広い空を見上げたい。

【リゾナーレ熱海】カンカンビアガーデン

ホテルの最上階、相模湾を一望する絶景のテラスには缶をモチーフにしたテーブルやイスが設えられ、ここでクラフト缶ビールや缶詰を堪能する。

●3つの「カン」が織りなす、熱海オリジナルのビール体験

　空と海と森が彩る空間にステイできるリゾナーレ熱海では、10種類のクラフト缶ビールと100種類の缶詰、そして柑橘類を味わう「カンカンビアガーデン」を開催中。水資源が豊かな静岡県はもともと醸造が盛んで、それがクラフトビール文化の隆盛につながっている。

　また、静岡県はツナ缶の生産量が全国の約97%を占めるなど、缶詰工場が多いことで知られる。このふたつの要素に、静岡県名産の柑橘を組み合わせることで、オリジナリティ豊かなイベントが実現した。開放感あふれる最上階の「ソラノビーチ Books＆Cafe」には、県内のブリュワリーと共同開発したオリジナルクラフト缶ビールのほか、10種類の個性豊かなクラフト缶ビールと100種類の缶詰が並ぶ。

　缶ビールと缶詰の計1,000通りの組み合わせから、自分の好みを探す楽しみが味わえる。また、希少な部位を含む4種類のツナ缶を用いた「レアツナ缶プレート」は柑橘や果肉のソースで和えられているので、さわやかな風味のクラフト缶ビールとの相性が抜群だ。

【リゾナーレ那須】田んぼビアガーデン

敷地内の田んぼや畑など、さまざまな場所にビアスポットを設置。ご当地クラフトビールやそれにあわせるカプレーゼといった那須の恵みを、自然と接しながら楽しむことができる。

●人気ブリュワリーのクラフトビールと自分だけのカプレーゼ

　高原のアグリツーリズモリゾート、リゾナーレ那須で開催している「田んぼビアガーデン」では、那須の雄大な自然に囲まれながらご当地クラフトビールを楽しむことができる。「NASU de SUNA」と「那須高原ビール」は、那須を代表する人気ブリュワリーで、計5種類のクラフトビールを提供する。

　今年は、いちごとブルーベリーの香りが際立つフルーティなビールや、レモンの爽やかな酸味が特徴のレモンビールが加わり、ビールを飲み慣れていない方も楽しめるラインナップとなっている。クラフトビールとあわせて楽しむのは、色とりどりのトマトと丸いチーズを組み合わせたカプレーゼ。

　敷地内の農園でも栽培しているにんにくや唐辛子、ハーブを使った3種類の自家製オイルが用意され、好みのオイルをアレンジすることで自分だけのカプレーゼが完成する。施設内の田んぼや畑には、ビアスポットを設置。クラフトビールとカプレーゼを手にして、好きな場所で自然を感じながらゆったりとした時間を楽しむことができる。