「モヤシとシメジの中華風」の作り方~10分以内！もう1品にもってこい。中華の副菜25選~
餃子やラーメン、回鍋肉など、何かと登場シーンの多い中華に、もう一品プラスしたい時におススメの副菜をご紹介！すべて10分以内で作れちゃう簡単美味しい中華の副菜レシピを25選集めました。
ゆでたモヤシとシメジを顆粒鶏ガラスープの素で和えた中華風サラダ。
■モヤシとシメジの中華風
モヤシとシメジの中華風
【調理時間】 5分
【カロリー】 65Kcal
【レシピ製作者】 岡本 由香梨（管理栄養士、調理師）
【材料 2人分】
・モヤシ 1/2袋
・シメジ 1/2パック
・カニ風味カマボコ 2本
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・ゴマ油 大さじ1/2
【下準備】
・シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。カニ風味カマボコは裂く。
モヤシとシメジの中華風の下準備1
【作り方】
1、鍋に湯を沸かし、モヤシ、シメジをゆでる。流水でしっかりと冷まし、水気をきってボウルに入れる。
モヤシとシメジの中華風の作り方1
2、(1)にカニ風味カマボコ、鶏ガラスープの素、ゴマ油を入れて混ぜ、器に盛る。
モヤシとシメジの中華風の作り方2
