「栗チョコ」の作り方~秋の味覚「栗」の失敗しないゆで方・調理法~

秋が旬の「栗」のおいしい調理法を知っていますか?基本の栗のゆで方から、栗の渋皮煮や栗おこわ、モンブランなど、定番レシピをご紹介します!さらにはパスタやスープなど意外な食べ方も!?いろいろな楽しみ方があるのでぜひ試してみてくださいね。

栗にチョコをからめるだけの簡単おやつ。

■栗チョコ

栗チョコ

【調理時間】 15分

【カロリー】 266Kcal

【材料 4人分】

・チョコレート(ビター)  60~80g

・栗(甘露煮)  12~16個

・ココナッツロング  適量

【下準備】

・ビターチョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、木ベラで混ぜながら溶かす。

栗チョコの下準備1

【作り方】

1、栗の甘露煮をチョコレートにつけ、お好みの量をコーティングする。

栗チョコの作り方1

2、網などにのせてココナッツロングを散らし、涼しい場所で十分に冷やし固める。

栗チョコの作り方2

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