朝食にバナナを避ける理由
出勤の支度をしていると、いつもあわただしくなってしまうことはないだろうか。通常、朝食は最初におろそかになるものだ。そこで頼りになるのがバナナだ。バナナは便利でおいしく、持ち運びもできる。しかし、研究によると、バナナは朝食に最適な選択ではないかもしれない。その理由を知りたいですか？ギャラリーをクリックして確かめてみよう！
朝食代わり
アルカマインド・ダイエットの考案者であるダリル・ジオフレ博士は、朝食の代わりにバナナを食べることは有害であると考えている。
カリウム、マグネシウム、食物繊維
トロピカルフルーツにはカリウム、マグネシウム、食物繊維などの有益な栄養素がたっぷり含まれているが、朝のおやつとしては理想的な選択ではない。ジオフレ博士によれば、トロピカルフルーツには25％の糖分が含まれ、適度な酸味があるからだ。一時的なエネルギー補給にはなるかもしれないが、その直後に疲労感と空腹感を感じることになる。ジオフレ博士は、これらの果物を "自然のキャンディー "とさえ呼んでいる。これらの果物を摂取すると、食欲を引き起こし、後で食べ過ぎてしまう可能性がある。
組み合わせ
朝食にバナナを楽しむ人々にとって、希望は失われていない。ある食の専門家によれば、解決策があるという。バナナだけを食べるのは足りないと感じるかもしれないが、バナナに栄養価の高い脂肪、スパイス、ハーブを組み合わせることで、これを緩和することができる。そうすれば、バナナによって引き起こされるインスリンの急上昇に対抗することができる。
ミックス
ジオフレ博士は、ココナッツバター、生のアーモンド、ヘンプ、亜麻、チアなどの食材を食事に取り入れることを勧めている。博士によれば、糖分を摂らずにカリウム、食物繊維、マグネシウムの恩恵を十分に享受するには、バナナの酸味を中和することが重要だという。
朝食のアイデア
朝食は私たちの健康にとって重要な意味を持ち、仕事や学校、その他の用事など、これから始まる一日の準備に欠かせない。毎日最初に食べる食事は、私たちがどのようにセルフケアを優先するかを反映する。しかし、同じ料理を繰り返し作っていると、ルーティンワークから抜け出せなくなることがよくある。その鍵は、インスピレーション、要するに何を作ればいいのかのアイデアが欠けていることにある。これらの素晴らしい朝の食事の提案で、朝食へのワクワク感を再発見してください。
アメリカ風パンケーキ
アメリカンスタイルのパンケーキは、調理が驚くほど簡単で、コストパフォーマンスが高く、食欲をそそる。一般的に、パンケーキには膨張剤が含まれており、その結果、ふわふわの食感が楽しめる。
お肉たっぷりの朝食ベイク
ソーセージ、卵、ジャガイモのハッシュはイギリスで愛されている料理だ。時間がないときは、ソーセージとハッシュをさっと炒め、卵を加えて全体をオーブンに移す。
エッグベネディクト
ニューヨークで広まったエッグ・ベネディクトは、イングリッシュ・マフィンの半分にカナディアン・ベーコン、ポーチド・エッグ、オランデーズ・ソースをトッピングするのが一般的だ。ベーコンをスモークサーモンに置き換える方法もある。
トルコの卵
トルコ語で「チルビル」と呼ばれるトルコ風卵料理は、卵料理の多彩な楽しみ方を提供する。ヨーグルトと唐辛子入りのオイルの上に卵を盛り付けるというもので、普段の卵料理の習慣にユニークでおいしいアレンジを加えてくれる。
グラノーラ・ポット
グラノーラ・ポットは永遠の人気商品で、簡単に調理でき、今後の朝のためにあらかじめまとめて作っておくのに最適だ。
オーツ
お粥には様々な可能性がある。シナモンとリンゴを加えることで、甘さにスパイシーさが加わり、風味豊かな組み合わせになる。
ジュースで乾杯
ジュースやスムージーにはたくさんの選択肢がある。栄養上の理由から、頻繁に朝食をスムージーに置き換えることはお勧めできないが、慌ただしい朝には便利な選択肢だ。
クランペット
イギリスで愛されているお菓子だ。バターをたっぷり塗って食べると、朝食のテーブルからあっという間に消えてしまうのに驚くだろう。
ブレックファスト・ブリトー
忙しい人や、普通のパンに飽きた人におすすめのメニューだ。カリカリに焼いたベーコン、スクランブルエッグ、とろけたチェダーチーズ、そしてピリッと辛いケチャップを詰め込もう。
アボカド
アボカドは美味しくてヘルシーな果物だ。そのクリーミーな食感は、特に卵と組み合わせると料理を引き立てる。植物学的には大きな果実とされている。
クロワッサン
夏に向けてシェイプアップしたいのであれば、これらのフランス菓子は常食すべきではないが、たまに食べる分には問題ない。
ハッシュドポテト
ハッシュドポテトは、イギリスやアメリカでよく食べられている朝食メニューだ。細かく刻んだジャガイモを茶色になるまで炒めて作る。
グラノーラ・バイツ
好みの甘さ（またはヘルシーさ）にカスタマイズできるので、週の初めに用意するのに最適なオプションだ。
ブリオッシュ・バンズ
このフランスパンは、週末の楽しい贅沢だ。そのまま食べるのが一般的だが、ジャムやバターをつけてもおいしい。
キッシュ
キッシュは、一週間を通して前もって準備するのに優れた選択肢だ。手間がかからず、賞味期限も長く、多用途に使える。
ワッフル
ワッフルは、おいしい甘い朝食として最適だ。自分へのご褒美に、フルーツやクリーム、チョコレートなどをトッピングしてみてはいかがだろう。
オムレツ
オムレツは、食事に野菜を追加し、次の日のためにエネルギーを補給するための素晴らしいメニューだ。好きな具材を自由に入れることができ、準備もたいてい数分で済む。
チーズ
チーズのような高脂肪食品を朝の食事に取り入れることで、特定の人は精神的な健康とエネルギーレベルを高めることができる。あなたもその一人だと思いますか？チャツネやジャムなどの調味料を毎日の食事に取り入れてみましょう。
フルーツ
また、気力があり、健康に気を遣っているのであれば、1～2分余分に時間をとって、上手に皮をむいてフルーツをカットすることも考えよう。ヨーグルトをスプーン1杯加えると、さらに満足感が増す。
スコーン
伝統的に、小麦粉かオートミールを使い、ベーキングパウダーを加えて作る英国の定番料理で、ジャムとの相性も抜群だ。
フリッタータ
フリッタータは、普通の卵料理が楽しく風味豊かな料理に変身する。
マフィン
このおいしいお菓子は、ゆったりとした朝にぴったりだ。カップケーキにゆっくりと舌鼓する罪悪感もなく、満腹感が得られる。
フラットブレッド
小麦粉、水、牛乳、ヨーグルト（または他の液体）、塩を混ぜて作る伝統料理。ピザと同様、好きな具材を自由に入れることができる。
ナッツ
健康な体を維持することに重点を置くなら、朝のおやつにドライナッツを取り入れることをお忘れなく。貴重なタンパク質と有益な脂肪を供給してくれる。
ベーグル
手間を省いて、お店で買ってきたベーグルを食べよう。ベーグルは茹でた後、オーブンで焼くのご存知でしたか？
ライスヌードル
中国でポピュラーなビーフンは、朝ごはんにぴったりのメニューだ。たくさんのレシピがある中で、卵入りのものを選べば、栄養も取れ、満足感もある。一日の始まりに、その多様性をお楽しみください！
肉まん
バオとも呼ばれる饅頭は、中華料理でよく使われる様々な具が入ったポピュラーな食べ物だ。イーストで焼いたこの饅頭は、特に朝食時においしいおやつとなる。出典 (グッド・ハウスキーピング) （ドクター・ダリル）
