スーパーでも使えるおいしいタケノコの見分け方を“タケノコの神”が伝授!
4月26日(土)午前10時30分から日本テレビにて、ヒロミ、小泉孝太郎がMCを務める「オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます」を放送。TVerでは見逃し配信も!
TVer:https://tver.jp/series/srgcg6j7uk
今回の放送で登場する“神様”を紹介!
■春を味わう!やわらかく育つ栃木県の“神タケノコ”
栃木県宇都宮市内で声をかけた女性にとっての神様は、地元で100年以上続くタケノコ農家の三代目・若山太郎さんだという。早速スタッフがその農場を訪れてみると、約24ヘクタールの敷地内に美しい竹林が広がっていた!
この地で若山さんは、おいしいタケノコ作りだけではなく竹材の生産や植栽など竹にまつわる事を精力的に行っている。栃木県のタケノコ生産量の4分の1近くを占め、個人農家として全国トップクラスの規模を誇る若山さんの農場で、タケノコの収穫の様子や、映画やCMの撮影でも使われたという珍しい竹林を案内してもらう。
さらに、スーパーでも使えるおいしいタケノコの見分け方を若山さんが伝授!

■米粉のピザに米粉のガーリックブレッドも!“米粉の神”
100%グルテンフリーの米粉パンを作った大塚せつ子さん。グルテンアレルギーでパンが食べられないという子どもたちのために、グルテンを使わずに米粉でパンを作る方法を何度も試行錯誤…。
ある失敗をきっかけにして奇跡的なレシピを生み出すことができたという米粉パン誕生秘話や、いまや日本全国から生徒が集まる神の教室にも密着。全国へと広がりを見せている大塚せつ子式の米粉パンをヒロミと孝太郎が実食。そのモチモチとした食感に加え、米のうま味も味わえると絶賛!

■番組概要
出演:ヒロミ 小泉孝太郎
チーフプロデューサー:原司
プロデューサー:藤崎一成 滝澤真一郎
演出:渡辺春佳
制作協力:日企 AX-ON
製作著作:日本テレビ
公式サイト https://www.ntv.co.jp/ohmygod/
TVerにて最新話を無料配信 https://tver.jp/series/srgcg6j7uk
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