【角煮、もう長時間煮込まない】「時短なのに中まで味しみ」ラクして作れる人気おかずレシピ
豚こま角煮
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2人分
材料：
豚こま切れ肉 300g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
【A】大根（一口大） 200g
【A】水 200ml
【A】うずらの卵水煮 10個
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1
① 豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして、一口大にまとめる。フライパンにサラダ油を引き、中火で焼き目がつくまで加熱する。
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② ①の余分な油を拭き取り、【A】を入れて煮詰めたら、完成！
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