親子で楽しむ! トルティーヤ生地から作るおうちタコス体験
親子で楽しむ！トルティーヤ生地から作るおうちタコス体験
子どもと一緒にトルティーヤの生地を作って、おうちタコスを楽しみました。こねて、伸ばして、ホットプレートで焼いて、好きな具材を巻いて食べる。思ったより簡単だから、子どもも最初から最後までしっかり参加できて、想像以上に楽しい時間になったので作り方をご紹介します！
こねて、伸ばして。4歳でもできる工程
トルティーヤ生地は、材料もシンプルで作り方も簡単。
【材料】
・強力粉 150g
・薄力粉 150g
・オリーブオイル 大さじ1.5
・塩 小さじ0.5
・ぬるま湯 150ml
材料をすべて混ぜてこねて、30分ほど生地を休ませたら、生地を等分して丸め、伸ばして焼いていきます。手が汚れるのがいやな子は、ジップロックなどに材料を入れてこねるのもおすすめです。うちの子は、生地を触る感触が楽しかったようで、夢中になってこねこねしていました。
麺棒で伸ばす作業も、粘土遊びのようで楽しめたよう。手で伸ばして好きな形を作ったりもしていました。具材を巻きづらい形になったとしても、手作りならではの楽しみに思えます。
好きな具材を巻いて、自分だけのタコス
ホットプレートで焼くことで、子どもと一緒に調理の工程も楽しめました。※やけど防止のため、焼く工程は必ず大人がそばで見守るようにしてください
焼き上がったトルティーヤには、
・チリコンカン
・きゅうり
・ワカモレ
・ゆで卵
など、冷蔵庫にある食材で作った具材を巻くことに。そのほかにも、トマトやチーズなども合いますよ。子どもに具材選びを任せてみて、変わり種を巻いてみるのも楽しいかもしれません！
自分で作った分、いつもより食べ進みもよく、自然と野菜もたくさん食べてくれたのもうれしいポイントでした。
食育にも、親子時間にもおすすめ
突然思い立ったタコスナイト。一緒に料理をすることで、食事を楽しむきっかけにもなり、良い食育になったのではないかと思います。
特別な日にも、夕飯に少し悩んだ日にでも、ぜひ試してみてくださいね！
楽しくて美味しい、ちょっと特別な夕食。
【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】
ふじわらあやか
3歳息子がいます。料理が好きで、知育・食育についてお勉強中。楽しく育児するための心理学についても発信していきたいと思います。
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