【簡単レシピ】無性に食べたい日に!濃厚辛ラーメントゥーンバアレンジ
【簡単レシピ】無性に食べたい日に！濃厚辛ラーメントゥーンバアレンジ
濃厚うま辛「辛ラーメントゥーンバ」アレンジレシピ
生理前など、なんだか無性に濃い味が食べたくなる日ってありますよね。
私も月に何度かそういうタイミングがやってきます。笑
忙しく過ごす私たちにとって、そんな日は“心と体のガス抜き”としてとても大切です。
そこで今回は、手軽に作れて満足度も高い、辛ラーメン×トゥーンバ風の濃厚アレンジをご紹介します。
具材は冷蔵庫にある身近なものばかりなのに、パンチのある味わいでチートデイにぴったりです！
材料（1人前）
• 辛ラーメントゥーンバ（袋麺）…1袋
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく…1片 ※なければチューブでも可
• ソーセージ…2〜3本
• キムチ…お好みの量
• 卵黄…1個
• マヨネーズ…お好みで
• とろけるチーズ…適量
• オリーブオイル…適量
★作り方★
(1)香りを立たせて旨みの土台をつくる
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのにんにく（またはにんにくチューブ）を入れて弱火で香りを出します。
香りが立ったら、薄切りの玉ねぎとソーセージを投入して炒めましょう。
(2)麺を直接フライパンで煮込む
玉ねぎに少し色がつき、ソーセージがこんがりしたら、袋麺に記載の作り方どおり300mlの水を加えます。
沸騰したら麺を入れ、3分30秒煮込みます。
(3) 3分30秒経過し、水分が飛んだら仕上げに入りましょう！
水分が少なくなってきたら火を止め、とろけるチーズ・卵黄・キムチ・お好みでマヨネーズをトッピングして完成。
濃厚×ピリ辛×旨みの三重奏で、満足感がぐっと高まります。
たとえば、生理前の場合、ホルモンの影響で、以下のような症状があらわれる場合があります。
• 甘いものや脂っこいものが欲しくなる
• 代謝が落ちてむくみやすい
• 気分が不安定になりやすい
など、心身ともに揺らぎやすい時期です。
このレシピは“チートデイ向け”ではありますが、実は栄養的にも悪くありません。
栄養のポイント
■ にんにく・玉ねぎ
アリシンという栄養素が代謝をサポートし、疲労感の軽減にも役立つと言われています。
■ ソーセージ・チーズ
たんぱく質が手軽に補えるので、満腹感が持続しやすい。
■ キムチ
発酵食品で腸内環境のサポートに。
生理前の便秘気味な時にも嬉しい食材。
■ 卵黄・マヨネーズ
ビタミン・ミネラルが豊富で、濃厚さと栄養価をプラス。
※ただし、マヨネーズのかけすぎは脂質の摂り過ぎになるので気を付けましょう！
生理前はどうしても食欲が増すもの。
無理に我慢するとストレスが溜まり、逆に暴食につながることもあります。
そんな日は、「今日は自分を甘やかす日」と決めて、
美味しいものをしっかり食べて心を満たすのも大切です。
この辛ラーメントゥーンバは、
「手軽・満足・濃厚」の三拍子が揃った、まさにチートデイの味方です。
みなさんのおすすめアレンジも教えてくださいね！
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください
