「ぷるぷるでおいしい!」「どうやって作るの?」シンプルなのにいつもの卵かけご飯がレベルアップ!

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「味玉風半熟卵」の作り方(調理時間:5分)

たれと一緒に電子レンジ加熱するだけ。

旨味を吸った卵がご飯とよく合います。

5分で作れるので、もう1品ほしいときにおすすめです。

材料

味玉風半熟卵

  • ご飯……2人分
  • 卵……2個
  • めんつゆ……大さじ2
  • 水……大さじ2

作り方

1.耐熱容器にめんつゆと水を入れてよく混ぜます。卵を割り入れて黄身に数か所穴を開け、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

味玉風半熟卵

2.卵を裏返して、電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱します。500Wの場合は30秒~1分10秒ほど加熱してください。お好みのかたさになるまで加熱してください。

味玉風半熟卵

3.茶碗にご飯を盛り、2をのせたらできあがり。

味玉風半熟卵

「味玉風半熟卵」を紹介しました。

お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター