カンタンなのにボリュームもあっておいしい！「じゃがいも」の子どもが喜ぶ【健康レシピ】
カンタンなのにボリュームもあっておいしい！「じゃがいも」の子どもが喜ぶ【健康レシピ】
「ポテトチーズガレット」の作り方(調理時間:10分)
薄切りのじゃがいもにチーズを挟んで焼くだけ。
じゃがいもの素材の味を楽しめます。
大量消費にもおすすめです。
材料
ポテトチーズガレット
- しゃがいも……2個
- スライスチーズ……2枚
- 片栗粉……大さじ1
- 塩こしょう……適量
- ケチャップ……お好みで
下準備
じゃがいもの皮を剥き、スライサーで薄切りにして片栗粉をまぶしておきます。
作り方
1.中火で熱したフライパンに油適量（分量外）をひき、半分のじゃがいもを敷き詰めます。
真ん中にスライスチーズをのせます。
ポテトチーズガレット
2.残ったじゃがいもを上から敷きつめて塩こしょうをふり、カリッとするまで4分程焼きます。
ポテトチーズガレット
3.裏返して反対側も同様に焼きます。
ポテトチーズガレット
4.6等分に切り、お皿に盛ったらできあがり。
ポテトチーズガレット
「ポテトチーズガレット」を紹介しました。
お好みでケチャップつけてお召し上がりください。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
