「キュウリと大根のゴママヨ和え」の作り方~毎日キュウリ。脱ワンパターンで大量消費！~
一年中スーパーに並ぶ定番野菜のキュウリですが、その調理方法はワンパターンになりがち。このまとめでは、大量消費OKの漬物やサラダ、一風変わったスープや炒めものまで、多様な味付け＆食感でキュウリを楽しむレシピをご紹介！旬を迎えてますますおいしくなるキュウリを味わい尽くそう♪
もう一品欲しい時に簡単にできますよ！
■キュウリと大根のゴママヨ和え
キュウリと大根のゴママヨ和え
【調理時間】 10分
【カロリー】 94Kcal
【レシピ製作者】 杉本 亜希子（管理栄養士、料理家）
【材料 2人分】
・キュウリ 1本
・大根 1~2cm
＜ゴママヨ＞
・砂糖 小さじ1/2
・練り白ゴマ 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・しょうゆ 少々
【下準備】
・キュウリは両端を切り落として薄い輪切りにし、サッと水洗いして水気をしっかりきる。
キュウリと大根のゴママヨ和えの下準備1
・大根は皮をむき、キュウリくらいの薄切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。
キュウリや大根はスライサーで薄切りにすれば便利ですよ。
・ボウルで＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、＜ゴママヨ＞のボウルにキュウリ、大根を混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリと大根のゴママヨ和えの作り方1
