【コストコ】買ってよかった！ホタテたっぷりな麻辣醬はなんにでも合う万能調味料

【コストコ】買ってよかった！ホタテたっぷりな麻辣醬はなんにでも合う万能調味料

ピリ辛、シビ辛がクセになると、流行っている麻辣醤。じつは、コストコでも販売中なんです！それも海鮮たっぷりな今までにない味の麻辣醤です。

今回は、コストコにハマり、毎月通ってもうすぐ10年になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

「食べる海鮮麻辣醬」

商品名「食べる海鮮麻辣醬」

内容量 420g

価格 1,488円（購入時価格）

今年のトレンドにもなっている「麻辣燙」。その調味料として使われているのが麻辣醬です。麻辣醬は中華料理で使われる調味料で、辛味としびれを特徴としています。花椒（ホアジャオ）のしびれ具合にハマる人続出して、SNSからじわじわと人気になったと言われています。

そんな麻辣醬がコストコにも登場していました。それも、海鮮をたっぷりとつかったもので、旨味もぎゅっと詰まっています。

主に入っているのは、北海道産のベビーホタテ！旨味のつよいホタテに、豆板醤や唐辛子、フライドオニオン、ラー油、ウスターソースなどさまざまな調味料をあわせてつくられています。

容量は420gとかなりのボリューム！食べきるのは簡単ではありませんが、スープや炒め物など多様につかえるので、意外にあっという間に消費できました。

中身はこのように、ひき肉のように見えますが、これがベビーホタテを刻んだ状態のもの。貝ひももときどき見つかります。調味料といっても、「食べる海鮮麻辣醬」といってるほどなので、意外にそのまま食べてもよさそう。シビ辛系が得意な人はお酒の肴としておすすめです！ただ、このまま食べてしまうと、口の中が一気にしびれちゃうので量にはご注意を！

おつまみの味変で！

食べてみておいしかったのが、麻辣醬冷ややっこです。冷たいお豆腐に、そのまま「食べる海鮮麻辣醬」をのせればOK！お醤油いらずで食べられます。お豆腐のまろやかさと、麻辣醬のシビ辛さがちょうどいい。暑くて落ち気味な食欲も、これで少しは回復できるかも！

もちろん、あつあつの炊き立てご飯にのせたり、うどんに絡めてみたり、鍋の味変調味料として使うのもアリ！いろんな料理につかえる万能さが魅力的です。

なんにでも使える万能さあり！

炒飯や野菜炒めの調味料としても活躍してくれる「食べる海鮮麻辣醬」。辛さやシビレが得意な人には、ぜひ試してほしい一品です。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。

編集／サンキュ！編集部

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

※Adobe Fireflyで作成した画像を使用している場合があります。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。

片づけのプロも実践！冷蔵庫がスッキリ片づく3つの習慣

【無印良品】もう香りでごまかさない！イヤなニオイに根本から対処する高コスパ商品

祭りや川遊びのごみ問題を解決する美化活動！今週の気になるSDGsニュースをお届け【39SDGs WeeklyNews】

Post Related