あたたかい雰囲気と優しい手作りごはんのお店「百笑」

あたたかい雰囲気と優しい手作りごはんのお店「百笑」

こんにちは。冬子です！

今回ご紹介するお店は、2024年にリニューアルオープンした「百笑」（ひゃくしょう）です。

「百笑」はタレやドレッシングも全て手作りで「毎日食べても健康的でおいしく笑顔になるご飯」をモットーとしています。筆者は近くを通り、たまたま入ったお店でしたが、店内やお店の方達の雰囲気もやわらかく居心地もよかったため、すぐに取材を申し込みました。

ボリューム満点でおいしかった「やみつき唐揚げ定食」を感想を交えてご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください！

真心のこもったご飯をいただける「百笑」

出典：リビングえひめWeb

「百笑」は松山市山越にあります。百の笑いと書いて「百笑」ポジティブな店名がとてもいいですね。

出典：リビングえひめWeb

こちらお弁当の受け取りができる窓口。

お弁当は予約制になっており、当日のお弁当予約は当日11時までになります。お弁当は700円で全て手作りでボリューム満点！

予算に合わせて作っていただくこともでき、事前予約なら数多い注文もお願いできますよ！

自宅が近かったら、夏休みお世話になりたかった。。。

出典：リビングえひめWeb

店内への入り口はこちら。

出典：リビングえひめWeb

ドアを開けると外観からイメージする内装と違って驚きました。子どもの落書きがアットホームな雰囲気を醸し出しています。

筆者は静か～な店内が苦手なのですが、テレビがつけられており、適度なボリュームで1人でもリラックスでき心地よかったです。

金・土曜日の夜は居酒屋としても営業しています。

店主は女性の方で、男性の方と2名で切り盛りしています。ご夫婦かな？と思い聞いてみましたが、違いました。笑

それくらいほんわかした、でも元気で心地よい空気間が店内にはありました。

出典：リビングえひめWeb

こちらがランチの定食メニューです。とても悩みましたが、「やみつき唐揚げ定食」（1000円）ご飯大盛り（50円）をいただくことに。

出典：リビングえひめWeb

各定食に提供される小鉢2皿は、その日のおばんざいから好きなものを選べます。「百笑」で使用されているお野菜やきくらげは、季節によっては自家製のものも使用されているとのこと。嬉しいかぎりです。

出典：リビングえひめWeb

暑い日にぴったりな「冷やしラーメン」（900円）もあり、定食ではないですが、小鉢が2皿ついてるのが嬉しいですね。

出典：リビングえひめWeb

種類豊富な「おにぎり」も人気だそうです。

出典：リビングえひめWeb

こちらは夜のメニューです。お酒もいろいろあるので、居酒屋のように利用できます。

タレもドレッシングも全て手作り！「やみつき唐揚げ定食」を実食！

出典：リビングえひめWeb

こちらが「やみつき唐揚げ定食」です。全て手作りで想像以上にボリューム満点！

筆者が選んだ小鉢は旬だった「きくらげの和え物中華風」と「きくらげの天ぷら」にしました。

出典：リビングえひめWeb

ご飯大盛りです。わんぱくな量ですね～。テンションあがります！

出典：リビングえひめWeb

からあげのつけダレも自家製で、しっかり漬け込んでいるそうで、衣はサクサクなのにお肉はとってもやわらかい！

ご飯がすすむ～！！

「きくらげの和え物中華風」はごま油が効いた中華風で、しっかり味。「きくらげの天ぷら」は初めていただきましたが、プルプルのきくらげに、サクサクの天ぷらが面白い！自宅でも真似しようと思います。

白米もおいしい国産米。全ておいしくいただきました！

まとめ

今回は松山市山越にある「百笑」をご紹介しました。

お店の方の雰囲気や店内の居心地もよく、テレビの音声が流れている店内は、なんだか懐かしくも1人でもくつろげるお店でした。

手作りの真心こもった定食は、心も体も大満足。

気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！

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