「ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒め」の作り方~10分以内！もう1品にもってこい。中華の副菜25選~
餃子やラーメン、回鍋肉など、何かと登場シーンの多い中華に、もう一品プラスしたい時におススメの副菜をご紹介！すべて10分以内で作れちゃう簡単美味しい中華の副菜レシピを25選集めました。
節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおかずは覚えておくと便利です！
■ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒め
ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒め
【調理時間】 15分
【カロリー】 231Kcal
【材料 2人分】
・豆苗 1パック
・豚肉(薄切り) 100g
・塩コショウ 少々
・サラダ油 大さじ1
＜調味料＞
・オイスターソース 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ1/2
・ゴマ油 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1/2
・コショウ 少々
【下準備】
・豆苗は根元を切り落とし、水洗いする。
ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒めの下準備1
・豚肉はひとくち大に切り、塩コショウをもみ込む。
・＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒めの作り方1
2、豆苗を加え、しんなりしたら＜調味料＞を加え、手早く炒め合わせて器に盛る。
ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒めの作り方2
