「彩りよくて美味しそう」と反響も

「でっかい！」家族4人分〈のっけ弁当〉は……白いご飯に〈秋の味覚〉おかずギッシリ「焼き鮭弁当」が話題

秋の味覚を楽しめる「焼き鮭弁当」紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。

動画は執筆時点で4万2900回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

※編集部注：外部配信先では図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

【焼き鮭弁当】秋の味覚を取り入れたお弁当を作ります

肉厚で立派なしいたけをステーキに

今回のお弁当は、鮭やしいたけが主役！秋のおいしい食材が、どのような料理になるのか楽しみですね。

まずはしいたけから調理していくようです。

肉厚で立派なしいたけは、石づきを取ったら大きいままどーんと焼いて、バターしょうゆステーキになりました。

ジューシーでとても美味しそうです。

鮭をオーブンで塩焼きにします

次に生鮭の切り身を取り出した＠tanaka_tapperさん。

キッチンペーパーで水気をとり、塩を振ってオーブンに入れて、焼き鮭に仕上げました。

旨味たっぷりでご飯がどんどん進みそうです。

【焼き鮭弁当】卵や野菜で彩りのよいおかずを作ります

海苔とチーズを入れた卵焼きを作ります

まだまだお弁当作りは続きます。

3品目は、卵焼きを作るようです。

海苔とチーズも一緒に巻いて丁寧に焼き上げ、ふっくらおいしそうに出来上がりました。

カットすると海苔が渦巻き模様になり、美しいビジュアルです。

野菜の副菜を作ります

最後に作るのは野菜のおかずたち。

秋から冬にかけて甘みが増しておいしくなる青梗菜は、ごま油で炒めたら塩こしょうでシンプルに味付けします。

ラディッシュは薄切りにして甘酢に漬け込むと、きれいにピンク色に染まりました。

青梗菜もラディッシュも色鮮やかで、お弁当を明るく彩ります。

【焼き鮭弁当】季節感を楽しめるお弁当の完成

彩りがよくて美味しそう！

作ったおかずをタッパーに詰めた白いご飯の上に盛り付けて、お弁当が完成しました。

鮭、しいたけ、青梗菜といった秋においしい食材がふんだんに使われていて、季節感を楽しめるのが嬉しいですね。

コメント欄では

・「彩りよくて美味しそうすぎる」

・「秋の味覚満載！」

・「でっかい！」

・「品数すごいです」

など、＠tanaka_tapperさんの弁当を高く評価するコメントがたくさんありましたよ。

「＠tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました！

「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？

東京都のお弁当小売価格はどのくらい？

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。

東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移

・2024年9月：604円

・2024年10月：606円

・2024年11月：606円

・2024年12月：606円

・2025年1月：610円

・2025年2月：625円

・2025年3月：637円

・2025年4月：640円

・2025年5月：619円

・2025年6月：627円

・2025年7月：627円

・2025年8月：627円

・2025年9月：627円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移

・2024年9月：909円

・2024年10月：887円

・2024年11月：878円

・2024年12月：852円

・2025年1月：895円

・2025年2月：910円

・2025年3月：876円

・2025年4月：850円

・2025年5月：854円

・2025年6月：894円

・2025年7月：906円

・2025年8月：913円

・2025年9月：902円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。

参考資料

・＠tanaka_tapper

・「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年9月～2025年9月】」