超簡単！美味しい！【博士ちゃん】ブロッコリーの炊き込みご飯を作ってみた。コツも紹介♪
超簡単！美味しい！【博士ちゃん】ブロッコリーの炊き込みご飯を作ってみた。コツも紹介♪
こんにちは！先日我が家では下の息子が５歳の誕生日を迎えました！ 我が家では誕生日の日には好きなディナーを作ってあげるのが定番。 今年は、テレビ朝日でやっている大人気番組『サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん』にご出演されていた「野菜博士ちゃん」が作ったブロッコリーの炊き込みご飯を作って欲しい！とリクエストされたので、作ってみました。 ブロッコリーの美味しさが引き立つレシピだそうです！ 写真でも分かりますが、この炊き込みご飯、炊き上がった時はすごいインパクトです。（笑） 番組内では詳しい分量を放送していなかったので、我が家で作ってみた結果、「こんな感じが良いかも〜！」というのをご紹介しようと思います。
準備するもの
まずは準備するものをご紹介します！
我が家では下記を用意しました。
・米(4合分→でも、ブロッコリー1個だと3合がちょうど良さそう)
・ブロッコリー1房
・バター28g(1個7gのバターを4つ使いました。大体で大丈夫！)
・塩小さじ１杯
・ベーコン130g
詳しい分量を博士ちゃんでもご紹介していませんでしたが、結構適当でも美味しいと思います。というのが感想です…が、今回我が家ではこんな感じの分量で作りました。
作り方
１）ご飯を研いで、通常通りの水加減に合わせる
２）ブロッコリーを切る
３）ベーコンを切って、炊飯器に入れる
４）ブロッコリーを炊飯器に入れる
５）ブロッコリーの上にバターと塩を入れる
６）炊飯器on！
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出来上がり♪
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では早速作っていきます！
1）まずは、ご飯を研いで、水加減を合わせます！
※写真がなくてすみません
2）ブロッコリーを切ります。
頭をザクっと切って、茎の部分は縦に5mmくらいでスライスしました。
3）ベーコンを切って、炊飯器に入れる
ベーコンを1cm×2mmくらいで切っていきます！
炊飯器に入れます！
4）次に切ったブロッコリーを入れます
やはりすごいインパクトです。（笑）
5）バターと塩を入れる
6）炊飯器のスイッチon!
炊き込みご飯モードで炊きました！
出来上がり！！
そして…こんな感じで完成しました〜！！
炊き上がりはこんなに形が残っているのですが、かき混ぜるとあっという間にブロッコリーが崩れました。
器に盛るとこんな感じ。終始インパクト強めです。（笑）
我が家は４合にしたので、全体的に味が薄めで、かき混ぜる時に味見をして、塩を少し足しました。
ほんのりバターの味がする程度だったので、バター好きの人は倍くらい入れても良いかもしれません！
見た目のインパクト大！でしたが、それがすごく楽しかったようで、大喜び！
味もとても美味しくて、子供達に大好評でした♪
博士ちゃん公式HP
ブロッコリーの炊き込みご飯！試してみてね！
【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】
玉木彩香
家族構成は、小学２年生の長女。３歳の長男、主人の４人。趣味はヨガ、WEB漫画を読むこと、カエル、植物を育てる事です。お得な情報やトレンドを中心に執筆します。
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