コストコの「子持ちからふとししゃも」は卵が詰まっておいしい! 食べ方やアレンジ、冷凍保存方法など紹介【フライパン調理】

■コストコの「子持ちからふとししゃも」はどんな商品？比較・在庫の傾向・口コミ

「子持ちからふとししゃも」はアイスランド産で、製造は山田水産です。山田水産は創業50年を超える歴史ある会社で、ししゃものほかにウナギ事業にも力を入れています。

カラフトししゃもは、一般的に「ししゃも」と言われる本ししゃもとは違います。カラフトししゃもは白またはシルバーに近い色ですが、本ししゃもは黄みがかっています。カラフトししゃものほうがやや身がしまっていて、かための食感であることも違いのひとつです。本ししゃものほうが漁獲量が少なく値段も高いため、スーパーなどで見る機会はカラフトししゃものほうが多いですね。

「子持ちからふとししゃも」は年中販売していますが、常に必ず置かれている定番品というわけではないようです。見かけないこともあるため、準定番品という感じでしょうか。また「子持ちからふとししゃも」は、過去に何度か値引きされており、2025年には少なくとも6月と8月に300円引きがありました。

さらに、SNSを見てみると、以下のような口コミを見つけましたよ。

・卵がパンパンに詰まってる

・大きすぎず小さすぎず、細すぎず太すぎず、ちょうど良い

・ふっくら大きくて美味しかった

・大きくてぷりぷり

評判は良いようで、実際にコストコの試食をいただいたときも、まわりで「おいしい」という声が上がっていました。

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■コストコの「子持ちからふとししゃも」の基本情報

コストコの「子持ちからふとししゃも」の基本情報をまとめました。

コストコの「子持ちからふとししゃも」の値段と内容量・コスパ比較

コストコの「子持ちからふとししゃも」は、1kg入りで1698円（税込／購入時）です。2022年、2023年には1880円で販売されていました。しかし、私が購入したのと同時期の口コミに、「1998円で購入した」「1998円から300円引きで購入した」という声もあり、店舗によって違いがあるようです。

私が買った「子持ちからふとししゃも」は、1kgで63尾入っていました。計算すると1尾あたり約27円ですね。ちなみにトップバリュ（イオンのPB）では8尾350円、SEIYUでは5尾322円で販売されています。サイズの違いはありますが、コストコはかなりサイズが大きいです。1kgのまとめ買いだからというのもありますが、コストコはかなり安いですね。

コストコの「子持ちからふとししゃも」の原材料・産地・アレルギー表示

コストコの「子持ちからふとししゃも」の原材料は、以下の通りです。

アレルギー表示は、該当なしです。

原材料に食塩とある通り、実際にそのまま焼いて食べると塩味を感じます。含まれる塩分（食塩相当量）は100gあたり1.5gです。厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」（2025年版）によると、一日あたりの食塩摂取目標量は男性が7.5g未満、女性が6.5g未満とされています。「子持ちからふとししゃも」は100g（約6尾）で1.5gとやや高め。高血圧などで塩分調整が必要な人は気をつけたほうが良いかもしれません。

コストコの「子持ちからふとししゃも」の消費期限・冷蔵保存・冷凍保存方法

コストコの「子持ちからふとししゃも」の消費期限は、加工日含め4日です。保存については、「要冷蔵4℃以下」と書かれています。消費期限内に1kgを食べきるのは難しい家庭が多いですよね。

うれしいことに、「子持ちからふとししゃも」は簡単に冷凍できます。私が購入した時は、コストコに並んでいた段階で半冷凍状態でした。おそらく解凍しきれていなかったのだと思います。まだ少し凍っている状態で持ち帰り、私は袋のまますぐ冷凍庫へ入れました。

まだ少し凍っている状態だとししゃも同士がくっつかないのですが、完全に解凍されている場合はくっついてしまう可能性があります。くっつかないように冷凍するには、1尾ずつラップで包みましょう。ラップが面倒なら、隙間を開けてトレイなどに置き、冷凍してからまとめてバッグへ入れると良いですね。

冷凍時間を短縮するには、熱伝導率の高い金属トレイを使いましょう。冷凍保存期間の目安は1か月ほどですが、私は3か月くらいなら気にせず冷凍して食べてしまいます。そこまで劣化は感じません。

解凍すると水分が出て身崩れしやすくなり、うま味も逃げてしまうため、調理するときは冷凍のままがおすすめです。冷凍焼けを防ぐためには、空気を入れず密閉します。ラップはぴったりとつけ、さらにジッパー付きバッグなどにまとめて入れると安心ですね。「子持ちからふとししゃも」の入っている袋にもジッパーがついているので、これを使うのもアリですよ！

■コストコの「子持ちからふとししゃも」調理器具別の焼き方・実食レビュー

コストコの「子持ちからふとししゃも」は、さまざまな器具で調理できます。

コストコの「子持ちからふとししゃも」の調理器具別の焼き方

焼き時間は、「冷凍のまま」を想定しています。解凍してから焼くときは、焼き時間を少し減らしてください。

●オーブン

予熱してから220℃で15～20分焼く。

●フライパン

身崩れしないよう魚焼きホイルなどを使って、弱～中火でじっくり10分ほど焼く。

フライパンで焼くとき、強火だと卵破裂の危険が高まります。また、冷凍のまま焼くと卵の中まで火を通すのに時間がかかるため、弱火でじっくりが良いでしょう。

●魚焼きグリル

予熱してから10～15分焼く。

魚焼きグリルで焼くとき、しっぽをアルミで包むと焦げにくくなります。また、グリルも卵が破裂しやすいので、あらかじめお腹に楊枝で穴を開けておくと安心です。

コストコの「子持ちからふとししゃも」を実食レビュー

「子持ちからふとししゃも」はすでに塩で味がついていて、焼くだけでもおいしくいただけます。とにかく卵がたっぷり詰まっていて、濃厚な味わいです。スーパーで安いししゃもを買うと卵も痩せているのですが、コストコのは卵の食感まで味わえます。

私はししゃもの卵部分が好きなのですが、1尾の満足度がかなり高いです。卵だけでなく、身も肉厚で噛みごたえがあります。そのもののうま味を味わうために、まずはただ焼くだけのシンプルな食べ方を試してみてほしいですね。

■コストコの「子持ちからふとししゃも」の簡単アレンジ・子ども向け・お弁当向けレシピ

焼くだけでおいしい「子持ちからふとししゃも」のアレンジを紹介します。

シンプルな焼きししゃもに合う調味料は？

塩気があるためそのままでも十分おいしいですが、しょうゆを垂らすと香ばしさが加わります。マヨネーズも定番ですよね。マヨネーズには唐辛子や柚子こしょうをまぜるのがおすすめです。彩りも良くなりますし、ピリッとした辛みがししゃものうま味とよく合います。

子ども用にも！照り焼き

ししゃもは苦みを感じるタイプの魚なため、そのままだと食べにくく感じるお子さまもいるでしょう。大人にとってはこの苦みというか、魚を感じるところがおいしいんですけどね。魚の味が強いと苦手に感じる子は、濃いめの味付けのほうが食べやすいかもしれません。

しょうゆ・みりん・砂糖を2：2：1でまぜて煮からめる照り焼きは、濃いめの甘辛味です。ご飯も進みます。

お弁当にも！ししゃもチーズ春巻き

ししゃもの細長い形を活かして春巻きに。チーズと大葉でアクセントもつけました。卵が爆発しないように、調理前にお腹につまようじで穴を開けましょう。春巻きのパリッとした食感とししゃもの弾力あるうま味は良い組み合わせです。

しょうゆやポン酢でいただきます。春巻は時間が経っても意外とべたつかず、冷めてもおいしいです。揚げたて熱々のときよりも、ししゃもの味が強く感じられる気がします。お弁当に入れるのもおすすめですよ。

■コストコの「子持ちからふとししゃも」のよくある質問（売り場／安全性）

コストコの「子持ちからふとししゃも」の気になる情報をまとめました。

Q：売り場はどこ？

A.「子持ちからふとししゃも」は、鮮魚のある冷蔵コーナーに置かれています。私が購入したときは、鮭やさばと同じ冷蔵ケースでした。新三郷倉庫で言うとデリカ正面、もしくはデリカ横の冷蔵ケースに置かれています。

Ｑ：アニサキスのリスクと安全な食べ方は？

A.ししゃもにはアニサキスが寄生することがあります。しかしアニサキスは冷凍（－20℃）で24時間、または60℃で1分以上加熱すると死滅します。コストコでも冷凍保存されているかと思いますが、自宅で数日冷凍してから食べると確実ですね。また、火を通すときは中までしっかり加熱しましょう。

参考元：厚生労働省（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000042953.html）

■【まとめ】コストコの「子持ちからふとししゃも」は卵たっぷりでリッチな味

コストコの「子持ちからふとししゃも」は、卵たっぷりでおいしいのにリーズナブル。高コスパです。お腹だけでなく身もしっかりしているので、ごはんのおかずにもお酒のつまみにもなります。

食べ方もいろいろあり、冷凍もできるので大容量は困りません。とはいえ1kgあるため、冷凍保存が必要な家庭が多いはず。コストコへ行く前に、冷凍庫の空き容量は確認しておきたいですね。

私は「銀鮭を買うならコストコ一択」と言っていますが、“ししゃも”もコストコ一択になりそうです！ 卵がたっぷり味わえるので、魚卵好きな人には特におすすめですよ。

おかずやおつまみに最適★★★★★

魚卵好きさんに★★★★★

（星5つ中）

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DATA

コストコ┃子持ちからふとししゃも

価格：1698円（税込／購入時）

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。 

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