「今日のみそ汁ウマいね」「隠し味は何?」スプーン1杯入れてみて! みそ汁が一瞬で料亭の味になる格上げ裏技

BuzzFeed
いつものみそ汁が別格においしくなる!?「料亭の味だ」と家族から驚かれるちょい足しアレンジをご紹介!
実はみそ汁にはみりんを少し加えると、コクとうまみがアップするんです。ぜひ、試してみてくださいね♫

BuzzFeed
今すぐできる、ワンランクアップするみそ汁の隠し味はコレ!なんと、「みりん」をちょい足しすると、みその塩っぽさが軽減され、優しくまろやかな味わいになるんです!
みりんの甘みとコクがみそと合わさり、いつもの味が料亭級に!ダマされたと思ってやってみてね!
作り方や具材はいつも通りでOK!みそを入れる前に「みりん(1人分小さじ1)」を加えて一煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。火を止めてみそを溶き入れたら、完成!

BuzzFeed