「豆腐のオーブン焼き」の作り方〜ヘルシー【豆腐】レシピ〜あったかメインのお鍋からひんやりデザートまで〜
フルフル食感でヘルシーな豆腐は出番の多い万能選手。今回は寒い季節に食べたい温かい豆腐のお鍋やおかずのレシピをはじめ、食後に満足できるヘルシーな豆腐スイーツまで幅広くご紹介します！どれも簡単に作れておまけにヘルシーぜひ作ってくださいね。
焼き立ての熱々を召し上がれ！
■豆腐のオーブン焼き
豆腐のオーブン焼き
【調理時間】 20分
【カロリー】 168Kcal
【材料 4人分】
・豆腐 1丁
・長芋 150g
・卵 1個
・ピザ用チーズ 80g
＜調味料＞
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
・塩 少々
・しょうゆ 大さじ1/2
【下準備】
・豆腐は水きりして、ザックリ手で割る。
豆腐のオーブン焼きの下準備1
・長芋は皮をむき、すりおろす。
・オーブンを220℃に予熱しておく。
【作り方】
1、ボウルにすりおろした長芋と卵、＜調味料＞を加え、混ぜ合わせる。
豆腐のオーブン焼きの作り方1
2、(1)に豆腐を加えてザックリ混ぜ合わせ、耐熱容器に分け、ピザ用チーズをのせる。
豆腐のオーブン焼きの作り方2
3、220℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで15分位焼く。
豆腐のオーブン焼きの作り方3
【このレシピのポイント・コツ】
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
