「卵かけご飯」に足すと満足感が上がる。たんぱく質や亜鉛を含む食材とは?
「卵かけご飯」に足すと満足感が上がる。“たんぱく質や亜鉛を含む食材”とは？
「焼き明太TKG」の作り方(調理時間:5分)
明太子を焼いたらTKGといっしょに混ぜるだけ。
香ばしいゴマ油の香りが焼かれた明太子に絡みつきます。
噛めば噛むほど旨味が広がります。
材料(1杯分)
明太ご飯
- ご飯……1杯
- 卵……1個
- 明太子……50〜100g
- ゴマ油……大さじ1
作り方
1.中火で熱したフライパンにゴマ油を入れ、明太子に焼き色がつくくらいまで焼きます。
明太ご飯
2.茶碗にご飯を盛り、卵を割り入れて混ぜます。
その上に1をのせたらできあがり。
明太ご飯
「明太ご飯」を紹介しました。
刻みのりや万能ねぎをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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