握らなくてOK！作る時間が半分に短縮できる“おにぎり”「一気にたくさんできた」「朝がラク」
握らなくてOK！作る時間が半分に短縮できる“おにぎり”「一気にたくさんできた」「朝がラク」
忙しいときに助かる！海苔を“切って作る”握らないおにぎり
今回ご紹介するのは、海苔とごはんを重ねて“切って作る”おにぎり。握らずに作れるので、家族分をまとめて用意したいときにもぴったりなんです！
材料
- 大判サイズの焼き海苔……2枚
- 温かいごはん……適量
- 塩……適量
今回は、250gほどのごはんを使用しました。
作り方
1．清潔なまな板の上に焼き海苔を1枚広げ、塩を全体に振ります。
海苔に塩をかける
2．海苔の上に、ごはんを全体が均一の厚さになるように薄く敷き詰めていきます。厚みにムラがあると切ったときの形が崩れやすくなるため、できるだけ平らに整えるのがポイントです。
海苔の上にごはんを敷き詰める
3．その上からもう1枚の海苔をかぶせ、手のひらで軽く押さえて密着させます。海苔とごはんが一体化することで、切ったときに崩れにくくなり、扱いやすくなります。
もう1枚の海苔をかぶせる
4．キッチン用のハサミで、お好みの大きさにカットしたら完成です！
※海苔が全体についているため、小さめに切ると食べやすくなります。
キッチン用のハサミで切る
一気にまとめて何個も作れるので、家族分もあっという間に量産できます。同じ量を手で握るより、作業時間が半分以下に感じるほど時短になりました。ごはんを敷き詰める際に具材を間に挟んでおくと、バリエーションも増やせておすすめです。
一気に大量に作れる
とにかく早く作れるので、忙しい日でもサッと準備完了。覚えておくと、朝のバタバタがちょっとラクになりますよ。ぜひ試してみてくださいね！
shukana／webライター
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