「片付かない家」に必ずあるキッチンの“即捨てアイテム”30。「いつか使うかも」は一生使わない
これからの梅雨の季節、衛生面を考えるとキッチンは最優先で見直したいエリアです。食品の傷みが早くなり、カビや雑菌が増えやすい梅雨に備え、ムダなものを手放したすっきり＆清潔なキッチンにしませんか？ そこで今回は、ライフオーガナイザーの下村志保美さんが「今こそ手放したいキッチンの即捨てアイテム30」をご紹介します。
いつ開けたのかわからない食材は即捨て！
【写真】賞味期限が2年前！
即捨てアイテム【食品・保存系】
1．期限ぎれの缶詰・レトルト食品
2．開封ずみで放置された乾物（のり、干ししいたけなど）
3．いつあけたか分からない調味料
4．使いかけで固まった塩・砂糖
5．賞味期限がきれているお菓子のストック
6．香りが飛んだコーヒー・紅茶
7．「使いみちがない」と感じている、お土産でもらった海外の食材
8．1回分すら入っていないふりかけやスパイス
9．いつからあるのかわからない冷凍食品
10．使いきれなかった大袋の乾麺や粉類
明らかにカビが生えている、変質しているものは即捨てできますが、見た目だけではわからないものは捨てにくいですよね。
ですが食品はご自身や家族の健康に関わるもの。買ったけれど、もらったけれど、結局使いきれなかったという食品は嗜好に合っていないのかもしれません。次から買わない、もらわないを徹底することにして一度手放しましょう。
即捨てアイテム【調理器具・食器】
1．サビが出てきた包丁やピーラー
2．食材がくっついてイライラする「くっつかないフライパン」
3．割れそうだけれどまだ使えているヒビが入った食器
4．使っていないノベルティマグ
5．食器棚の奥で眠っている来客用セット
6．食べにくい箸やスプーン
7．あけ閉めしにくい保存容器
8．一度も使っていない便利調理グッズ
9．重すぎて使わない土鍋・鉄鍋
10．取っ手がぐらぐらする鍋
本来調理グッズや食器類は「食」を快適にしてくれる道具です。それにも関わらず、使いにくいと感じているものをあえて使う理由はなんでしょうか？
毎日使うキッチン用品だからこそ「使いやすさ」「快適」にこだわったものを残しましょう。
即捨てアイテム【消耗品・その他】
1．使いにくいラップやアルミホイル
2．カピカピ・ボロボロのスポンジやたわし
3．黒ずみが取れないふきん類
4．粘着力が落ちたキッチンペーパー用ホルダー
5．「なにかに使うかも」でためた使用ずみポリ袋
6．壊れかけの家電（ミキサー、ポットなど）
7．賞味期限ぎれの非常食
8．錆びた缶切りや栓抜き
9．冷蔵庫にはった古いレシピの切り抜き
10．結局使わなくなったエコグッズ（重曹スプレーなど）
キッチンはこまごまとした消耗品が多い場所。毎日使うから案外その古さや使いにくさにも気づきにくいことも多いです。
衛生面を考えて定期的に見直すことが必要です。「使えるけど使っていないもの」に関してはその場で使ってみて、「やっぱり使いたくない」と思ったら即捨てです。
キッチンは「清潔感」と「回転率」が命！
キッチンは毎日使う場所だからこそ、古いものや使わないものが悪目立ちする場所でもあります。「いつか使うかも」は、この時期こそ見直しを。
ここで紹介した30個のもののうち1つでも「うちにもある…！」と思ったら、今日のうちに1つでも捨ててみてくださいね。行動が気分を変えます。
