【野毛】平日ランチだけどごめんね 中華料理 第一亭
あーさんです。野毛は夜だけじゃないんです。昼間の野毛を紹介します。
老舗町中華の貫禄
細い路地にそのお店はあります。赤い看板で普通の町中華。…ではないです。半世紀以上の老舗の貫禄。看板に書かれた文字は舌尾頭耳豚足。看板には豚足豚耳豚舌豚頭肉。興味が湧く文字がいっぱいです。
出典：リビング横浜Web
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お昼だけどいいですか？
メニューの表側を見ると麺類も飯類もあるけれど、一品料理もずらっと。これはお昼時間だけどビールが欲しくなるラインナップです。さらにメニューの裏側はおすすめ6品の写真が。おすすめの中に見たことのないメニューも。迷っちゃいます。
出典：リビング横浜Web
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お料理到着です
おすすめのホルモン炒めはホルモンと大きなネギのみそ炒め。色がちょっと赤いけど、辛さはなくてしっかりした味。これだけでご飯が進みます。定番のレバニラ炒めはシャキシャキ野菜と臭みのないレバーで落ち着いて食べられます。そしてチートのしょうが炒め。チート＝豚胃を生姜で炒めてあります。塩炒めなんだけど酸味があります。これは生姜からの酸味なんですかね？この酸味でさっぱり食べられます。
ホルモン炒め
レバニラ炒め
チートのしょうが炒め
魅惑の1品 パタン
お皿に乗った冷たい麺。上にはネギと豚肉、その下に大量のニンニクのみじん切り。麺自体にもニンニクと塩のタレが絡んでいます。この麺がとってもニンニク臭いんですが、なんともいえない絶妙な味。そのまま食べてもいいし、ついてくるスープでつけ麺みたいに食べてもいいです。
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仕事中のお昼ごはんに行ったのですが、ほぼ満席。ですが回転がいいので、ちょっと待てば席に通してもらえます。お料理がどれも魅力的で悩んでしまします。特にパタンはこちらのお店のスペシャリテといっても過言ではないです。孤独の人も食してます。名前だけ聞いてもどんな料理かはわからないけど、食べたら病みつきです。でもニンニク臭いです。お昼ごはんで食べたけど、もしかしたら次の日までニンニク臭いです。それでも、ニンニク臭いの覚悟でぜひ一度食べてみてほしいです。
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