【桃を買うならココを見るべし！】「今更聞けないから助かった」本当に甘い桃の選び方
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甘い桃は見た目と香りで見抜ける！
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白っぽい桃や薄ピンクはまだ熟しきっていないサイン。赤黒いものも完熟に見えて、意外と硬いことが多いんです。おすすめは、鮮やかな赤色でツヤっとハリのある桃 。さらに、 産毛がふわっと残っていて、桃特有の甘い香りが漂う ものなら当たりかも！？
果皮に白い斑点がある
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桃の表面に白い斑点があるのを見たことありますか？この斑点は「果点」といって、果肉が熟して糖度が高くなった証し。果点が皮全体に広がっている桃は、中までしっかり甘い可能性大です！
形が左右対称でふっくらと丸みがある
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ふっくら丸くて、縫合線を中心に左右対称のきれいな形 をしている桃は、甘くてジューシーな当たりの可能性大！逆に、形がゴツゴツしたり歪んでいるものは、育つ途中で病気や傷みがあったかも。
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桃の旬は品種や産地で少し違いますが、一般的には7月〜8月がまさに食べごろ 。夏ならではのジューシーな甘さを楽しめるこの時期、スーパーで見かけたらぜひ手に取ってみて。
冷やしてそのまま食べても、ひと手間加えてスイーツにしても最高です。ぜひ試してみてください！
