「白菜とオイルサーディンのレンジ蒸し」の作り方~レンジでもセイロでも!野菜たっぷりヘルシー蒸し料理35選~

さっぱりした「蒸し料理」は無駄な脂肪分もカットでき、罪悪感なくパクパク食べられちゃう嬉しい調理法。今回はレンジで簡単蒸し料理をはじめ、漬けだれアレンジや、さらに新しいニューノーマルな蒸し料理レシピをご紹介します!

白菜とオイルサーディンにトンカツソース入りのソースをかけて。お好み焼き風な味付けが食べやすい。

■白菜とオイルサーディンのレンジ蒸し

白菜とオイルサーディンのレンジ蒸し

【調理時間】 15分

【カロリー】 270Kcal

【レシピ製作者】 Tomozou(料理家)

【材料 2人分】

・白菜  2枚

・オイルサーディン(缶)  110g

・酒  大さじ1

・青のり  適量

・かつお節  適量

<ソース>

 ・トンカツソース  大さじ1

 ・酢  小さじ1/2

 ・マヨネーズ  大さじ1

【作り方】

1、白菜は食べやすい大きさにちぎる。

白菜とオイルサーディンのレンジ蒸しの作り方1

2、耐熱皿に白菜を並べ、汁気を軽くきったオイルサーディンを並べ、酒をかける。ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

白菜とオイルサーディンのレンジ蒸しの作り方2

3、<ソース>の材料を混ぜ合わせて(2)にかけ、青のり、かつお節を散らす。

白菜とオイルサーディンのレンジ蒸しの作り方3

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