「キュウリのラー油和え」の作り方~毎日キュウリ。脱ワンパターンで大量消費！~
一年中スーパーに並ぶ定番野菜のキュウリですが、その調理方法はワンパターンになりがち。このまとめでは、大量消費OKの漬物やサラダ、一風変わったスープや炒めものまで、多様な味付け＆食感でキュウリを楽しむレシピをご紹介！旬を迎えてますますおいしくなるキュウリを味わい尽くそう♪
すりこ木でたたいたキュウリを、ラー油としょうゆで和えた簡単レシピ。
■キュウリのラー油和え
キュウリのラー油和え
【調理時間】 3分
【カロリー】 19Kcal
【材料 2人分】
・キュウリ 1本
・ラー油 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1.5
【下準備】
・キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたき割る。食べやすい大きさに分け、種を取る。
キュウリのラー油和えの下準備1
【作り方】
1、ボウルで全ての材料を和え、器に盛る。
キュウリのラー油和えの作り方1
