【なすはこうして！】「何コレ、うますぎ…」って言われた！ご飯3杯止まらない！うまみジュワッと！簡単おかず
なすのはさみ焼き
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1人分
材料：
なす（薄切り） 10枚
【A】鶏ひき肉 100g
【A】玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
【A】片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方：
① 【A】を混ぜ合わせる。
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② なす1枚に①の肉だねをのせ、もう1枚のなすを重ねる。
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③ フライパンにごま油を引き、②を両面焼く。しょうゆとみりんを入れて煮絡めたら、完成！
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