【栄町】夏限定冷製パスタと手作りスイーツ！昔から愛される「くつろぎ処カフェまとい亭」
【栄町】夏限定冷製パスタと手作りスイーツ！昔から愛される「くつろぎ処カフェまとい亭」
昔訪れた懐かしの創作パスタとスイーツを満喫
千葉駅は北口を出て、千葉中央公園の方面に向かい歩くと出会える昔懐かしさを感じるお店があります。地元の人なら一度は訪れたことがあるのではないでしょうか？あの『まとい亭』です。
千葉で創作パスタとケーキを食べたいな〜と思ったら真っ先に思いつき、数十年ぶりに足を運びました。
何年経っても変わらぬ外観。住宅街の一角にあります。
さすが人気のお店。すでに6組待ち
開店10分過ぎくらいに早すぎるかな〜？というくらいの気持ちで来たらすでに6組待ち！しかも店内も満席な上に、です。
時間が限られますが、予約が可能ですので予約をお勧めします。ただ待合室があるので、座って待つことができます。所々に手書きの案内があり、オーナーさんの温もりを感じられます。
待合室。お客さんがたくさんいたので、このカットになりました。
風情ある木造一軒家のようなお店。
店内も人が多すぎてやっと撮影できたカット。
何といっても豊富な創作パスタメニューと手作りスイーツ！
そして、手書きのメニューを見ると驚き！ずらりと並んだ豊富な種類のメニュー。ランチのパスタだけでも9種類。
ホームページで冷製パスタのメニューが登場！というお知らせを拝見していたので、どれにしようか行く前から悩んでおりました。
ちなみに私が訪れたのはオープンから30分後くらいでしたが、数量限定パスタは売り切れておりました。
出典：リビング千葉Web
出典：リビング千葉Web
出典：リビング千葉Web
私が訪れた日のランチパスタメニューがこちら。他のお店ではなかなか出会えない、個性的な創作パスタがずらりと並んでいて、メニューを決めるだけでかなり迷ってしまいました。
一般的なパスタランチだと、オイル系・トマト系・クリーム系が1種類ずつ、具材もわりと定番、というお店が多い印象ですが――こちらを見てください、このラインナップ！
・じゃがいもとベーコンの冷たいポタージュスープ（冷）
・ たっぷり野菜の冷やしサラダパスタ 自家製マヨネーズ添え（冷）
・小えびと焼きとうもろこしの冷たいジェノベーゼ（冷）
・夏野菜のトマトソース
・フレッシュトマトとエリンギ、ベーコンの大葉のペペロンチーノ みょうが添え
・ハムとクリームチーズのトマトソース ★数量限定
・あさりソースとしめじ
・みそ風味スパゲッティー
・自家製キムチ入りあさりソース
ソースや具材の組み合わせがユニークで、「これもいいな」「ちょっと気になる！」と選ぶ時間までが楽しい。
今日はどんなメニューがあるかな？と、訪れるたびにワクワクしてしまいそうです。
ランチセットはパスタ＋飲み物＋サラダorスイーツ
やっぱり夏は冷製パスタでしょ！ということで、小えびと焼きとうもろこしの冷たいジェノベーゼ（冷）をチョイス。
バジルの香り豊かなジェノベーゼは、コクのある濃厚な味わいで、少量でもしっかり満足感のある一皿。夏の冷製パスタらしく、キリッと冷たい仕上がりです。
ジェノベーゼの風味がしっかりしているので、サッパリめのサラダとセットにすると良いかもしれません。
周りの方はじゃがいもとベーコンの冷たいポタージュスープ（冷）を選んでいる方が多かったです。次はこれにしようかなと思ったり。食べているのに次のメニューを考えてしまっていました。
小えびと焼きとうもろこしの冷たいジェノベーゼ（冷）
実際にショーケースからケーキを見て選択できます
フルーツのレアチーズタルト
そしてもう一つのお楽しみは、手作りスイーツです。季節感や彩りを大切にし一つひとつメニューを作られているのだろうな、とメニューを見て感じます。
豊富な種類からこの3つが気になりましたが、本当は全部コンプリートしたいです。
・フルーツのレアチーズタルト
・パイナップルとマンゴームースカスタードのタルト
・桃のショートケーキ紅茶のクリーム添え
来るたびに選ぶのが楽しい手作りケーキ
今回は「フルーツのレアチーズタルト」をチョイス。
日頃の疲れを吹き飛ばすようなフルーツの爽やかな酸味と、濃厚なチーズのコク、ほどよい甘さが口の中に一気に広がって、まさに至福のひとときでした。
たっぷりのパスタをいただいた後でしたが、ペロリと完食。
「今度はカフェタイムに、ケーキとコーヒーをゆっくり楽しみに来るのもいいかも」――そんなふうに思わせてくれる、満足度の高いスイーツです。
店内は明るくにぎやかで、おしゃべりを楽しむお客さんたちの笑い声が響く、アットホームな空間。
おひとり様でも入りやすい雰囲気ではありますが、どちらかというと、久しぶりに会うお友達とのランチやお茶の時間にぴったりのカフェです。
「昔行ったことがあるな」という方も、「気になってたけどまだ行ったことない！」という方も、千葉の知る人ぞ知る人気店『くつろぎ処Café まとい亭』で、創作パスタと手作りスイーツをぜひ味わってみてくださいね♪
桃のショートケーキ紅茶のクリーム添え
フルーツのレアチーズタルト
人気店のためランチタイムの時間は90分制でした。
