「白菜とベーコンのスープ」の作り方~＜殿堂・絶品＞人気の白菜レシピを一挙ご紹介！~
冬の献立に欠かせない野菜「白菜」。 このまとめでは、ユーザー評価の高い人気の【E・レシピ厳選】白菜レシピをご紹介します。旨味がたっぷり詰まった白菜料理はどれも絶品。白菜に多く含まれるビタミンCは風邪の予防や免疫力アップにも効果的なので、ぜひ食べてみてくださいね♪
バターで炒める事によって、旨味とコクが増します。
■白菜とベーコンのスープ
白菜とベーコンのスープ
【調理時間】 15分
【カロリー】 92Kcal
【材料 2人分】
・白菜 2枚
・ベーコン 2枚
・バター 10g
・コショウ 少々
・ドライパセリ 少々
＜スープ＞
・固形スープの素 1個
・水 400ml
【下準備】
・白菜は芯の部分を長さ4cmの棒状に切り、葉の部分はザク切りにする。
白菜とベーコンのスープの下準備1
・ベーコンは幅1cmに切る。
【作り方】
1、鍋にバターを熱してベーコンと白菜を炒め、しんなりしたら＜スープ＞の材料を加え、煮たてる。
白菜とベーコンのスープの作り方1
2、中火で4～5分煮て、コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
白菜とベーコンのスープの作り方2
