【銀座】TORAYA GINZAで9月限定の秋スイーツをいただきました
【銀座】TORAYA GINZAで9月限定の秋スイーツをいただきました
TORAYA GINZAの限定メニュー
こんにちは、菜々美です。
今日はTORAYA GINZAで9月限定のメニューをいただいてきたのでご紹介します！
TORAYA GINZAではシーズンごとに限定の和菓子がいただけるので、定期的に通いたいお店。前回は春にリニューアルオープン1周年を迎えたときに伺いました。前回のブログはこちらです。
今回いただいた和菓子は9月限定ですよー！
かぼちゃの和菓子「秋灯」
予約すればカウンターで職人さんが和菓子を目の前で作っていただくのが見られるのですが、予約していなかったのでソファー席へ。
今回は初めて外のテラス席に座りました！風が気持ちいいです。
オープンと同時に入店したのでお客さんも少なくゆっくりできました。午後は混むのでなるべく早い時間に行くようにしています。
今回いただいたのは秋灯という和菓子。
『秋灯』は、御膳餡を包み込んだねりきりに、裏ごししたかぼちゃと白餡を混ぜたそぼろをつけたお菓子だそうです。
かぼちゃ本来の風味と色を大切に仕上げたとのことで、色がとてもきれい。まさにかぼちゃの色です。香ばしくローストしたかぼちゃの種がアクセントになっていて、一緒に食べるとまた違ったおいしさが楽しめます。
ほうじ茶と合わせてゆっくりいただきました。
残暑にかき氷も最高！
もう一品は、こちらも9月末まで提供の宇治みぞれ。
去年もいただいて今年も絶対食べるぞ〜と思っていた一品。
上品な甘さの白小倉餡に、和三盆糖で作った抹茶蜜がかかっています。
白玉が大好きなので3個トッピングしました。白玉がもっちもち！抹茶が濃い〜！
やはりとらやさんのかき氷は最高。今年も食べられて良かったです♪
こちらのお店は接客も素晴らしいし、空いてる時間に行くととても静かで落ち着けて大好き。みなさんもぜひ行ってみてください！
※掲載許可いただきました。
https://www.toraya-group.co.jp/
TORAYA GINZA
東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル4階
営業時間：11:00～19:00
休業日：元日、毎月第2月曜日（祝日の場合は第3月曜日）
URL：https://www.toraya-group.co.jp/
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください
