もういつもの「卵かけご飯」に戻れなくなる。加えるだけでもっとおいしくなる調味料とは？「クセになる味」
もういつもの「卵かけご飯」に戻れなくなる。加えるだけでもっとおいしくなる調味料とは？「クセになる味」
「わさびじょうゆTKG」の作り方(調理時間:3分)
TKGにかつお節と青ねぎをのせたら、わさびじょうゆをかけるだけ。
かつお節の旨味としょうゆの香ばしさに、わさびのツンとした香りがアクセントになっています。
いつものTKGに飽きたときにおすすめです。
材料(1人分)
わさび醤油TKG
- ご飯……茶碗1杯
- 卵……1個
- 鰹節……ひとつかみ
- 青ねぎ……適量
- しょうゆ……小さじ1
- わさび……少々
作り方
1.茶碗にご飯を盛り、かつお節と青ねぎをちらします。
わさび醤油TKG
2.しょうゆをまわしかけ、わさびをのせ、真ん中に卵を落としたらできあがり。
よく混ぜてお召し上がりください。
わさび醤油TKG
「わさびじょうゆTKG」を紹介しました。
お好みで白いりゴマをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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