帰宅後10分でできる!食物繊維たっぷり“かぼちゃ”の腸がよろこぶレシピ「甘じょっぱくてやみつきに」

帰宅後10分でできる!食物繊維たっぷり“かぼちゃ”の腸がよろこぶレシピ「甘じょっぱくてやみつきに」

「かぼちゃとカマンベールチーズのグリルサラダ」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃとカマンベールチーズを焼いたらはちみつとブラックペッパーをかけるだけ。

かぼちゃの甘みとカマンベールチーズの塩気、ブラックペッパーのピリッとした辛さが相性抜群!

腹持ちがいいのにヘルシーなのも、うれしい一品です。

材料(2人分)

かぼちゃとカマンベールチーズのグリルサラダ

  • かぼちゃ……150g
  • カマンベールチーズ……2分の1個
  • はちみつ……大さじ1
  • ブラックペッパー……少々

※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。

下準備

かぼちゃは薄切りします。

カマンベールチーズは6等分にします。

作り方

1.中火で熱したフライパンにかぼちゃを入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。

カマンベールチーズを入れ、溶けるまでフタをして蒸します。

かぼちゃとカマンベールチーズのグリルサラダ

2.器に盛り、はちみつとブラックペッパーをかけたらできあがり。

かぼちゃとカマンベールチーズのグリルサラダ

「かぼちゃとカマンベールチーズのグリルサラダ」を紹介しました。

お好みで砕いたナッツやレーズンをトッピングしても、おいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター

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