朝「おにぎり」に入れると免疫アップの習慣になる！小松菜と合う優秀具材とは？「冷凍食品で簡単に作れる」
朝「おにぎり」に入れると免疫アップの習慣になる！小松菜と合う優秀具材とは？「冷凍食品で簡単に作れる」
「さばと小松菜のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)
「さばと小松菜のおにぎり」
小松菜に合わせるのは、「焼きさば」です。焼きさばは、ご家庭で作られたもののほか、お惣菜や冷凍食材でもOK。特にお弁当用の冷凍食品は量もちょうどよく、思い立ったときにいつでも作れるので便利です。
材料(1人分)
「さばと小松菜のおにぎり」
- ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
- 焼きさば……30g
- 小松菜……1株
- 白ごま……大さじ2分の1
- ごま油……適量
- 塩……少々
準備
焼きさばは身をほぐし、小松菜は1cm幅にカットします。
作り方
1.ごま油をひいたフライパンで小松菜を炒めて、塩で味つけします。
2.ごはんに、さば、小松菜、白ごまを混ぜ合わせます。
「さばと小松菜のおにぎり」
3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
「さばと小松菜のおにぎり」
器に盛ったらできあがりです。
「さばと小松菜のおにぎり」
「さばと小松菜のおにぎり」の作り方をご紹介しました。旨みたっぷりな焼きさばと、ごま油の風味をまとった小松菜が相性ぴったりな組み合わせ。ごまも食感のアクセントになります。ぜひ作ってみてください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家
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