腸がよろこぶ“食物繊維とビタミンCがたっぷりな食材”を使ったレシピとは?「帰宅後10分で完成」

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「ほうれん草のバターチーズ焼き」の作り方(調理時間:10分)

バターでほうれん草を炒めたらチーズと一緒に蒸すだけ。

バターとチーズのコクがほうれん草に絡んで濃厚な味わいになります。

副菜やおつまみにもいかがですか。

材料(1人分)

ほうれん草のバターチーズ焼き

  • ほうれん草……2分の1束
  • ピザ用チーズ……20g
  • バター……5g
  • 塩・こしょう……適量

下準備

ほうれん草をキッチンばさみで食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.中火で熱したフライパンにバターを溶かし、ほうれん草を軽く炒めます。

ほうれん草のバターチーズ焼き

2.チーズを加えたらフタをし、溶けるまで蒸します。

ほうれん草のバターチーズ焼き

3.器に盛り、塩、こしょうで味を整えたらできあがり。

ほうれん草のバターチーズ焼き

「ほうれん草のバターチーズ焼き」を紹介しました。

お好みでベーコンを加えてもおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター

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