「フライパンでできるフライドチキン」の作り方〜【クリスマス2025】食卓を豪華に!クリスマスを盛り上げる人気レシピ〜
クリスマスは豪華な料理で盛り上げたいっ！人気のローストチキンやローストビーフ、オシャレな前菜、ブッシュ・ド・ノエルなどなど、クリスマスを盛り上げるフォトジェニックなレシピを集めました。2025年のクリスマスは手作り料理でクリスマスディナーを楽しみましょう。
骨付き肉を使わないので揚げ時間が短縮できます。クリスマスの定番チキンをお手軽に。
■フライパンでできるフライドチキン
フライパンでできるフライドチキン
【調理時間】 30分
【レシピ製作者】 西川 綾（料理講師、料理家）
【材料 4人分】
・鶏もも肉 200g
・塩コショウ 少々
・鶏むね肉 200g
・酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・サラダ油 適量
＜衣＞
・溶き卵 2個分
・オールスパイス 小さじ1/2
・ハーブソルト 小さじ2
・チリパウダー 少々
・粗びき黒コショウ 小さじ1
・強力粉 大さじ2~3
【下準備】
・＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
フライパンでできるフライドチキンの下準備1
【作り方】
1、鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて人数分に切り、塩コショウをする。
フライパンでできるフライドチキンの作り方1
2、鶏むね肉は身の厚い部分に切り込みを入れて人数分に切り、塩コショウをしてさらに酒をもみ込む。
フライパンでできるフライドチキンの作り方2
3、(1)、(2)に＜衣＞をつけ、フライパンに2～3cmのサラダ油を熱してカラッと揚げる。
フライパンでできるフライドチキンの作り方3
