「天国にいるみたい」「1食40ドルくらい払うかな!」スペイン人やアメリカ人、フランス人が感動した日本食とは

スペイン出身の(左から)アナさん、ネイルズさん、ジュリさん(スクリーンショット)
世界中の食通を魅了する日本食。その味だけでなく、食べ方や価格にも、外国人観光客を驚かせる要素があります。外国人観光客に日本食を体験してもらいながら、日本の印象をインタビューするYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」。スペイン、アメリカ、フランスから訪れた3組が、日本食に感動した体験とは、どんなものだったのでしょうか。3つのエピソードを振り返ります。
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日本の安全性があっての料理に感激
○「スペインで食べることはないわ」→ひとくち食べると… 日本の和牛の食べ方に衝撃 「天国にいるみたい」と感動した食材とは
スペイン出身のアナさん、ネイルズさん、ジュリさん。アナさんは、日本で暮らして約7年になるそうです。スペインから遊びに来たふたりと観光を楽しんでいたところ、チャンネル運営者のDaisukeさんの案内で、和牛を食べにいくことになりました。
焼き肉を楽しむ3人に提供されたのは、すき焼き用の薄い肉。店員から、生卵を溶いて、肉につけて食べるようレクチャーを受けました。
Daisukeさんが「そもそもスペインでは生卵も食べないよね(笑)」と聞くと、「生卵を食べることはないわ」と答えたネイルズさん。アナさんも「卵を半熟にして食べることはあるけど、完全な生卵はない」と、母国では経験のない食べ方であることを明かします。
未知のソースではありましたが、教わった通りに食べると、3人はあまりのおいしさに「最高すぎる!」と絶賛します。アナさんは「一番好き。あり得ないわ。和牛と生卵の組み合わせが完璧。もう天国にいるみたい!(笑)」と、幸せそうな表情を浮かべました。
日本では当たり前の生卵を使った食べ方も、海外では珍しい文化。日本の食における、高い安全基準があってこそ楽しめる味に、3人は心から感動した様子でした。

アメリカから来た(左から)ニックさんとベイリーさん(スクリーンショット)
寿司の価格差に驚き
○「1食40ドルくらい払うかな!」 アメリカ人が明かした母国の外食事情 価格差に驚いた日本食とは
アメリカ・フロリダ州からやってきた、ニックさんとベイリーさん。すき焼き店で食事を待つ間、Daisukeさんに、日本で感じたことを話します。そのひとつが、日本の外食についてでした。
コンビニエンスストアの食事でさえも、アメリカよりヘルシーだと語るふたり。さらに驚いたのが、価格だといいます
「アメリカでいい食事をするときは、寿司店に行くの! アメリカのファストフードに寿司はなくて」とベイリーさん。Daisukeさんから「寿司にはどれくらい払うの?」と聞かれると、ニックさんは「1食40ドルくらい(約6000円)払うかな!」と説明します。ふたりにとって寿司は、気軽に楽しめるものではないようです。
日本では、回転寿司店などを選べば、1皿100円台からおいしい寿司を楽しむことができます。アメリカではどうしても高価格になりがちな寿司が、日本では身近な存在であることは、とても貴重だといえるでしょう。

フランス人のセドリックさん(スクリーンショット)
レンコンの天ぷらに驚愕
○「フランスとは全然違うよ!」→「食べたことのない料理かも」 フランス人が感動… 今まで「知らなかった」日本の食材とは
フランスからやってきたセドリックさんは、家族とともにチャンネル運営者のDaisukeさんの案内で、和食店を訪れました。
驚きの反応を見せたのは、サーモンとレンコンの天ぷらを食べたときです。Daisukeさんが「レンコンは何か知っている?」と尋ねると、セドリックさんは「いや、知らないよ」と首を横に振りました。Daisukeさんは、レンコンが野菜であることを説明します。
さっそく塩をつけて食べると、「サクッ」と良い音が響きます。セドリックさんは「うんうん、これはまたフランスの天ぷらとは全然違うよ!」と驚いた様子。「ずっとおいしいよ。食べたことのない料理かも!」と感激しました。続いて実食したユミさんも「すごくおいしい!」と絶賛です。
Daisukeさんに、スマートフォンで調べたレンコンの写真を見せられると、セドリックさんは「フランスでは知らなかったよ!」と目を丸くします。一方、ハンナさんは「これね! わかる!」と反応。セドリックさんが「妻は根菜って想像していたみたい。僕は根菜が食べられるなんて知らなかったよ!」と話すと、ハンナさんは「すごくおもしろい料理ね」と笑顔を見せました。
▶ 【写真】スペイン人が母国で「食べることはないわ」と驚いた食べ方の写真
▶ 【動画】スペイン人やアメリカ人、フランス人が日本食のクオリティに感動 実際の投稿
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