朝「おにぎり」に入れると満足感が上がる! 美容にうれしい栄養素が豊富な具材とは?
朝「おにぎり」に入れると満足感が上がる！“美容にうれしい栄養素が豊富な具材”とは？
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」の作り方(調理時間:2分)
おにぎりの具材に使うのは、ごはんと相性ぴったりな「たくあん」、風味豊かな「大葉」、プチプチ食感が楽しい「白ごま」。そして、抗酸化成分のアスタキサンチンに定評がある「鮭」です。いずれも身近な食材ですが、合わさることで贅沢な味わいに。作り方はとてもシンプルです。
材料(1人分)
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」
- ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
- 焼鮭……30g（鮭フレークの場合は大さじ1）
- たくあん……大さじ１
- 大葉……２枚
- 白ごま……大さじ2分の1
準備
鮭は皮と骨を取って、身をほぐしておきます。
たくあんと大葉は千切りにします。
作り方
1.ごはんに、鮭、たくあん、大葉、白ごまを混ぜ合わせます。
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」
器に盛ったらできあがりです。
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」
「鮭とたくあんと大葉のごまおにぎり」の作り方をご紹介しました。定番の「鮭おにぎり」が、具材がしっかり入って食べごたえのある一品に仕上がります。美容習慣にもぜひ取り入れてみてください。日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家
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